主料
・・・・・・・・糯米粉・・・ 適量
花生碎・・・ 適量
白芝麻・・・ 適量
輔料
・・・・・・・・紅糖・・・・ 適量
薑片・・・・ 適量
1: 用微波爐把花生米和芝麻分別加熱，花生去皮裝食品袋裡，用擀麵杖擀碎，和芝麻盛在一起。
2: 準備糯米粉，和清水
3: 混合後成團狀不要太乾。
4: 搓圓後下鍋，注意煮時要開鍋後多打幾次涼水，直到飄起來，要煮透。
5: 準備紅糖水，薑片一起煮，到泡大泡，有沫沫出現
6: 下鍋煮幾分鐘，直到上色
7: 盛出來撒上花生碎和白芝麻，即可使用。
烹飪技巧:
煮糖水時要冒大泡，白色的漿出來才可以下鍋，