武漢人請客吃飯講的就是胃口,好的就是面子。人均不一定要高,但是環境一定要好,菜一定要好吃!
歐式奢華別墅裡撮蝦子
2017年最火的莫過於撮蝦子,小編覺得吧,蝦子做再好都是那個味,無非就是吃個環境吃個熱鬧。既然萬松園的巴釐龍蝦已經被遊客佔領了,那不如來最有味的洞庭街搓蝦子。
夜晚的巴釐洞庭街店在燈光的閃耀下格外華麗,進門一看就是復古又大氣的老式西洋風。巴釐老闆也是大氣,一口氣包下舊租界的一幢小別墅。在這麼有歷史文化feel的環境下吃飯,曾經的大排檔也能分分鐘吃出高級感。
巴釐的味道就不多贅述了吧,油燜大蝦+涼麵+毛豆是標準套餐,烤腦花+牛蛙+酸梅湯是佐餐。適合帶著外地友人來這裡品嚐一次地道的武漢宵夜。
人均:200¥
老公館裡的下午茶:四喜
四喜原本是民國時期白崇禧公館的一處玻璃陽光房,白崇禧小名喜兒,四喜吉利,餐廳的名字便是由此而來。頗具歷史感的老房子,透明玻璃房長條落地窗,高凳長桌藝術吊燈,有人曾評價說,這裡的每一個細節都值得推敲。
招牌水煮魚
表面清淡,白滑細嫩的魚肉裡蘊藏著深厚的後味,濃烈的辛辣與內斂的麻融合在一起,入口驚豔,回味無窮。飯點時雅緻的餐廳,晚上還會化身為清吧。
人均:260¥
江邊地道湖北菜:蘭亭別院
江邊上的這家粗茶淡飯,明明地處武漢最好的地段,相鄰商圈景點,卻因為門頭太低調而被粗心錯過。從低調古樸的大門上二樓,才知道是曲徑通幽,豁然開朗,柳暗花明又一村。古樸典雅的裝飾,有竹有水,意境十足。
香煎鱸魚
必點的香煎鱸魚,鱸魚切開雙面煎,兩面都比較入味。魚皮酥脆,魚肉卻很軟嫩,味道很好,毫無油膩感。
牛肉豆皮
牛肉豆皮從皮到餡都真材實料,皮能吃出明顯的雞蛋味,陷口口都是爆滿的牛肉和香甜可口的糯米。
糯米排骨
糯米香甜糯口,排骨酥軟入味,骨頭悶爛,包在糯米里吃毫無油膩感,老人家牙口不好也能吃。蘭亭別院主打地道的湖北菜式,桌與桌之間空隙比較大,蠻適合家人朋友間的小聚。
人均:220¥