原汁原味的餃子,味道鮮美,家人都愛吃


洋蔥剁碎裝盤

大蒜洗淨剁碎
牛肉切成肉沫
放上一點點薑末,沒有過多的調料
和麵時最好能放幾個雞蛋,活出來的面韌勁大,不容易破皮。
調好的餃子餡,陷子就得多打,越打越抱團。
包好餃子下鍋即可