日本|《一出好戏》里的无人岛,镜头没拍到的,才是人生好戏

每天早上,在清新的空气中醒来后,

羽田都会第一时间赶到厨房,

开始一样样准备今日份食物。

菜单早已定好,

大多根据季节来决定,

在这个选择并不多的小岛上,

她只能发挥无限挖掘自己的厨艺,

靠山吃山,靠水吃水,

屋久岛位于日本九州岛最南端,与鹿儿岛相隔大隅海峡60海里,岛的形状很完整,属于圆菱形,是一个多山之岛,山地占整岛的75%。

从鹿儿岛港口到屋久岛北边的宫之浦港口,

每天有四趟船次往返,

带来一船船慕名而来的游客。

早些年宫崎骏的《幽灵公主》在此取景,

幽深的森林,干净的绿色,

吸引了日本国内外的旅行者,

在居民只有1万多的小岛上,

每年却有近50万人到访。

1993年,屋久岛21%的地域被评为世界自然遗产,图为最出名的树龄达7000年前绳文时代的绳文杉,此外著名景点还有宫崎骏《幽灵公主》的取景地白谷云水峡,以及落差和水量堪称屋久岛第一的“大川瀑布”。

岛上没有便捷的公共交通,

连开车也只能围绕最外一圈,

想打卡老爷子的动画场景,

只能靠走路。

包括最近上映的《一出好戏》,

为了找到合适拍摄的小岛,

黄渤几乎找遍了全世界的岛屿,

最终“够美,够原始”的屋久岛被他选中。

但同时,选择了世界自然遗产,

黄渤需要忍受保护条例的诸多限制,

比如摄像机三脚架不能落地,

比如不能铺设相机轨道等。

屋久岛多雨,拍摄时间并不充裕。后来为了补拍一场戏,黄渤在国内一比一复原了屋久岛的沙滩。

也因为不便利的交通,

保护了这个原始小岛的最初模样,

无论生态,还是人文,

都是活脱脱的现代版世外桃源。

上岛的人无不被这番悠然自乐而吸引,

甚至有人甘愿从大都市宜居至此,

所谓的“诗和远方”,不就是眼前模样?

其中,就有一个叫羽田的姑娘。

10年前,羽田还是东京的上班族,

和同龄的女孩子们一样,

出入高档写字楼,过着繁忙的生活。

但有一天,她意识到,

于是,她做了一个决定,

移居到一个熟人都没有的屋久岛,

来一次人生中最任性的说走就走。

可是,来岛上做什么呢?

在这个面积比东京都23区总和还小的岛上,

连野生的猴子和鹿都比人多。

除了面朝大海,徒步原始森林,

那个常年吸引情侣来打卡的心形树洞,

好像和她也没太大关系。

威尔逊树桩(Wilson's stump),以植物学家威尔逊博士命名。从内部某个角度可以看到心形的切口,徒个步都是爱你的形状。

还好30岁的时候,

羽田拿下了营养师资格,

在岛上入职了一间餐厅Sankara Hotel,

跟着大厨积累了3年经验后,

她在屋久岛的最南端开了家法餐厅,

La table,法语,意为“这张餐桌”,

每天只接待一组预约客人,

此外,也为岛上的家庭聚会等提供送餐服务。

某年的年夜饭外送套餐,即便在山高水远的离岛,年夜饭的味道和搭配一点也不比东京的都市版差。

屋久岛的森林覆盖率高,达90%,

植被多,又被大海包围,

给这个小岛带来了充沛的雨量,

甚至有单天降雨量超过北海道全年雨量的记录。

多雨多山的得天独厚环境,

孕育了本州岛难以复制的美味,

芜菁、紫萝卜、长命草都是岛上特产。

除了在自产蔬菜的市集购买之外,

羽田自己也种植一部分。

漫步在果实丰硕的芒果田里,

该是早已想不起新宿的繁华街头,

但只有蔬菜可不行,

如何解决法餐里的肉类,

羽田倒是一点也不愁。

野生的户外环境,

不仅是背包客的徒步天堂,

也让这里的小动物们自由繁衍生长。

徒步者镜头里温和乖顺的小鹿,

却因数量过多破坏了岛上的生态平衡。

于是几年前,当地居民与环境学家研究后决定,

捕杀一定数量的“屋久鹿”来保持生态。

岛上的俗语:人2万,猴子2万,鹿2万,足以见得动物数量之多。

后来,建立了专门的鹿肉处理厂,

于是,品尝新鲜的屋久鹿,

也成了来屋久岛旅游的打卡项目之一,

甚至还研发出了鹿肉罐头和鹿肉狗粮。

对羽田来说,没有怪味的瘦肉是最好的野味,

大腿处的肉烤着吃香嫩爽口,

与岛上的柑橘制作的日式酱料十分搭配。

4000日元的晚市套餐主菜是“烤屋久鹿肉”,配菜均为岛上自产蔬菜。

羽田的法式餐厅,

使得岛上的饮食多了一重选择,

不仅方便了游客,

也丰富了岛民们的饮食。

她说,“很感激岛上的回头客”,

毕竟,在这个生活并不算便利的地方,

岛上的瑜伽组织,由2014年上岛的Saya老师成立,以“户外海边瑜伽”为主题,经常组织岛民,甚至是岛上的住宿客人一同参加。

羽田的餐厅没有服务生,

但有好邻居的艺术家夫妇,

男生是珠宝设计师,女生是画家,

三个人形成了有爱的“平内三人组”。

平内是屋久岛最南边的区域,羽田的餐厅和夫妇的“水滴画廊”位于此处。

被美不胜收的大自然环抱着,

绘画和设计也轻松快乐起来,

生活美好至此,

该是活成了多少人的向往,

羽田开始被关注、采访,

她和她的餐厅,也被更多人认识。

被日本的时尚杂志《妇人画报》采访。

回想《一出好戏》里的场景,

大家在荒无人烟的孤岛上自相残杀。

若是这帮流落至此的都市人,

在翻山越岭之后发现了这里的桃花源,

会不会就此留下来而放弃回去了。

但就像黄渤知道一切不过是幻象,

我们故事的主人公,

也有出乎意料的结局。

在La table不定期更新的Blog里,

最新一篇定格在上个月的7月31号,

题目是“关店通知”。

羽田在这封信里写道,

“很感谢大家一致以来的关爱,

在各种帮助和自己的坚持下,

小小的店铺做了7年,

但还是没能达到10年的目标。

不过,我没有遗憾,

我们无从得知羽田小姐接下来的计划,

可能在这里开店7年让她开始想念繁华,

可能是年迈的家人需要她,

可能她遇到了自己的爱情想去追随,

也可能她有了一个全新的目的地……

总之,她还是选择了离开。

La table和水滴画廊的门牌指示在一起,以后可能只剩下孤单的画廊了。

我会觉得有一点讽刺的是,

当很多人还在追求“生活在别处”时,

这些“已在别处”的人往往让我们失望。

屋久岛,法餐,大海,原始森林,

就像前不久自杀的美食家安东尼波登,

当他的生活成为全球文艺青年的追随时,

他却用残忍的结局告诉世人:

别傻了孩子们,这里也很无聊。

我宁愿相信羽田小姐是回到了东京,

回到了繁华的世俗,

过起了普通女生的普通生活。

屋久岛的7年小店于她,

才不是此生最美好的时光,

而只是学会了如何可以把时光变得美好,

无论,是不是身处屋久岛。

“当一颗星搁浅人间再不能回曾经的天际线”

陨石坠落,正是故事的开始,

荒芜背景下的虚虚实实,等着你去探索发现。

—《一出好戏》主题曲

阿信作词作曲的《当每颗星星》

部分图片源于网络。