最好的旅行，莫过于让脚步和心都慢下来。一如小火慢炖的鸡汤，慢火细细烹调方能出臻品。许多人向往着周庄、乌镇那样子的慢生活，就像是心头的“白月光”，殊不知就在广东北部的韶关，就有一个“白月光”——韶关始兴县红梨村，本次旅游的目的地就是红梨村啦。
始兴县红梨村
红梨村位于始兴县马市镇东南边，澄江河从南边纵向北方穿流而过。这里依山傍水，民风淳朴，恰似“小桥流水人家”，这里有着结构紧凑的客家围楼，还有着代表宗祠文化的大安坪古村落建筑，经过岁月的沉淀，使得这个小村子更加地让人神往。
红梨村村委会下辖糖梨坑、石子头、大安坪、管湖、蛇窟寨等五个自然村。
蛇窟寨自然村
蛇窟寨位于马市镇政府南面直距6公里因地形貌似一条青龙在窝里,取名为青龙寨,后人把龙说成蛇,遂成蛇窟寨。蛇窟寨目前还有部分村民居住，较好地保存着一些土围楼还有祠堂，土围楼的一砖一瓦，都蕴含着历史的味道。
村里的老人对他们做饭的“古董”如数家珍，在这个有电饭锅和煤气炉的年代，总是会让人怀念那种柴火的味道。
大安坪自然村
大安坪自然村算是红梨村的中心地带了，明未清初年间（1616年--1636年）賴姓名斯士谋生至此，看到这里地势开阔平坦有山有水，是建村的好地方。賴姓从马市高水黄塘下关厅迁此立居，取名为“新屋家”。日后，賴斯士生男育女，生活安居乐业，便更名“大安坪”。村聚落在山丘下西面大坪上，整体建筑由民居和围楼组成，民居建筑共有六栋，坐东南向西北，呈长方形分布，房屋多为泥砖瓦木结构平房。
村子坐东向西，总体布局以大厅（祖堂）为纵轴，呈“非”形向南、北两侧大大方方伸展；以古屋-祖祠-围楼-古井-古树-池塘-翠竹为主要骨架，构成一派雅丽的山村景色。村子的核心建筑是建于清代的赖氏祖堂依地势呈阶梯状上升，堂高7.6米，通阔55米、总进深56米，现存12厅5井，占地总面积3080平方米，体态超群。
这是难得一见的六进大祠堂，它不仅仅只是一个旅游景点，现在的祖厅为村民加工烟叶、休闲、办理红白喜事。
路遇一只小猫咪爬上房顶
村子里很多民居的墙壁上都绘制了壁画，是先前广州美术学院的学生设计创作的，融合当地的特色，使得民居也成为一道靓丽的风景线。
滨河休闲观光绿道
滨河休闲绿道建设于2017年11月，于2018年5月中旬完工，依山傍水，沿途绿道，有百亩良田，百年古树，环境优美，空气清晰，还有太阳能路灯配套，全长1600米，是休闲健身，观光垂钓，举办活动赛事的好地方。
去的那天很幸运，阳光十分灿烂，大自然就是最好的滤镜，在稻田上看着太阳慢慢西斜，还有村民放牛而归，这场景就像是油画里的复刻。
食在红梨
红梨村可供吃饭的地点不多，村内有个红梨生态农庄，都是原生态的食材，取材源自当地，这里的菜大多属客家菜系，食材从原产地到餐桌，只有这么几十米的距离。
偶遇当地的阿姨们在做一种当地的特色小吃“菜包糍”，阿姨们一边聊天一边做菜包糍，真是一番其乐融融。
菜包糍其实是南雄浈江边一带船民的小吃，所以又名“船佬糍”。相传吃了黄栀子和粘米做成的包糍不但可以避邪，还能清热去湿。
看到这盘鸭子感觉很眼熟……这是我刚刚拍的鸭子吗？
纯手工的客家豆腐，不需要过多的佐料，只需要一碟酱油就可以让这碟豆腐蓬荜生辉。
红梨村周边
本次旅程除了逛红梨村还去逛了红梨村周边的红围和东湖坪民俗文化村，这一带的景点和历史遗址都是非常具有客家特色的围屋，印证了在始兴“有村必有围、无围不成村”的说法。
红围
红围是始兴县沈所镇的一座客家围楼，围楼外墙为赤红色，因此称为“红围”，在1940-1941年间，红围作为广东省委的办公地点，使得“红围”这个名称更具有了革命意义，更加实至名归。
红围有着光荣的革命斗争历史，它为指挥广东的抗日斗争作出过巨大贡献，2011年4月，红围成为首批省级党员教育基地。同时，红围也是电影《战时省委》的拍摄地。1945年的时候，始兴沦陷，红围被大火烧了三天三夜烧成废墟，2009年启动红围的修复工程，本着“修旧如旧”的原则进行重修，后正式对外开放。在当年9月，红围被定为广东省党员教育基地。
现如今的红围，不时会用来作为入党宣誓以及一些党员活动的场地。
红围内部还可以看到很多的自然生长的果子，一开始还以为是无花果，问了当地人才知道这种果子叫凉粉果。
东湖坪客家民俗文化村
东湖坪民俗文化村始建于清代的九栋十八厅曾氏祠堂、永成堂围楼、藏宝秘图与曾氏银库等。
曾氏宗祠位于景区正门入口东侧，建于清朝乾隆年间，距今已有近两百年的历史。整体布局为一口池塘，一块大门坪和前、中、后三进及左右各带跨院的四合院式建筑。门前池塘意在以水聚财，实为防火之用，是宗祠安全的重要保障。
祠堂里还展示着传统客家嫁娶的民宿风物。
祠堂内有两棵树，一年四季都不会枯败的两棵树，每棵树分别有六根树干，寓意六六大顺。
贞德牌坊位于正门入口前方，这些牌坊是古时遗留下来的，象征旧时对妇女道德、操守、贞洁的传统要求。
永成堂围楼建于清光绪二十一年，整栋建筑物砖、石、木结构，长方形，四角为炮楼，是碉堡与民宅的结合形式，四层楼都有统一的回廊过道，上下四通八达。该围楼现已开放给游客参观浏览并专辟“客家民俗文物展览馆”。围楼内的大部分设施都保存完整，木头也没有腐朽的痕迹。
以前人们就是通过这些小孔洞以小见大观察敌人的来犯情况。
两天的行程很快就结束了，红梨村的舒适自在真的让人很不想要返回广州这个喧嚣的大熔炉。在这里，自然和人相处的一派和谐，历史和现代也是交融并存。生态旅游发展也在慢慢进步。。
出行Tips
出行方式：由于红梨村与县城没有直通的大巴车，所以还是推荐自驾前往噢，从广州市区出发到始兴全程约280公里，走乐广高速到韶关转南韶告诉直达，全程大约四个小时左右。
关于饮食：红梨村的红梨农庄前面已经大致介绍过，出品地道食材新鲜，值得一试，人均70~80左右。
关于住宿：红梨村目前仅有少部分的民宿，游客可以选择住在县城，县城距离红梨村大概也就十几二十分钟的车程，县城的住宿条件会相对要好。
关于门票：红梨村与红围都是免费参观的，东湖坪民俗文化村门票：13.5