熟悉小美的小夥伴都知道，本人雖然沒有馬甲線，但也是個萌萌的可愛少女啊。由於懶癌晚期+工作所需如美食測評（是它先動手的啊!!），迅速膨脹了…（請問老闆，可以報工傷嗎？）
走在下班回家的路上被街上的各色美女一輪又一輪的暴擊，小美摸摸肚子上的肉肉，當即決定，我要減肥了！
有過減肥經驗的小夥伴們都知道管住嘴很重要，吃得對則更為重要，因此吃君的菜譜是以低碳水、高蛋白、低脂為原則的。本著sharing is caring的心情，決定和各位分享一下小美最近喜歡吃的減脂餐，大家也可以一起跟小美吃起來。
白菜燜雞肉
有和小美一樣愛吃雞的小夥伴嗎？清爽的白菜燜雞肉是減脂期的好選擇。在雞肉的選擇上偏愛鮮嫩的雞腿肉，而用生抽醃製過後鎖住肉中的水分，使口感更好的同時更有一股迷人的豉香味，讓吃君根本停不下來。
燜夠三十分鐘揭開蓋，此時白菜梗燉得軟爛，覆在底下的雞肉也汁水飽滿，香氣早已竄滿廚房。
乾貝煮絲瓜
惱人的高溫無可奈何，只能化苦悶為食慾，將夏天的饋贈吃進肚子裡。
取來幾條深綠的絲瓜，削皮切段，佐以爆香的蒜末和提前泡發的乾貝，頃刻之間便可出鍋。乾貝的鮮結合了絲瓜的清甜，讓小美原諒了又一個夏天。
Salsa醬拌雞胸肉
許多減脂中的人聽到雞胸肉第一反應就是寡淡的用水煮之，但其實雞胸肉也可以很好吃。
靈光一閃，這次就用Salsa醬來搭配吧!番茄、辣椒、洋蔥、香醋這些簡單的食材足以讓你重新審視雞胸肉。片成薄片的雞肉掐表小火煮兩分鐘便可撈起，切細後拌入Salsa醬，再注入“靈魂”香菜，便是一道墨西哥風情的夏日清爽減脂沙拉。
韓式泡菜雞肉鍋
誰說減肥不能吃火鍋？看著秀智在一起用餐吧2中吃得很香的樣子，不甘示弱的小美默默掏出冰箱裡的泡菜製作了一份既有碳水又有優質蛋白的低脂泡菜鍋。
紅薯、泡菜、豆芽、豆腐，整齊地碼在鍋中慢慢燉煮入味，沸騰時涮入雞胸肉片，再來點蒜蓉生抽和湯底調一碗蘸料，不知不覺中，肉和豆腐早已下肚。最後再撈上早已軟糯的紅薯作為結尾，胃和心都一樣熨帖。
（當然，如果你喜歡，完全可以換成土豆~）
酸豆角燒黃辣丁
生活偶爾需要來點重口味，這時候會想起酸酸辣辣的燒黃辣丁（黃骨魚）。
蒜末同泡菜一起炒香，淡淡的開胃酸氣霎時鑽入鼻，但不同於陳醋的酸味，會更為收斂柔和些。沸騰的酸湯裡新鮮的黃骨魚咕嚕嚕地吐著泡，彷彿在鍋裡得到了重生。
至魚肉完全熟透，關火撒上蔥花，就著酸湯，大口吃著魚肉，大口扒飯，就是對這道菜最高的讚美。