天下奇花名草
隨著科技社會的迅猛發展,人們平時工作壓力大,生活緊張,飲食不規律,有的抽菸喝酒,暴飲暴食,飲食不調。大部分年輕人都有胃炎的毛病。還有的有胃潰瘍及十二指潰瘍。
胃不好的人,吃什麼食物調養呢?
胃不好,飯後反胃,吐酸水,生吃花生是個不錯的選擇。每天吃飯前吃一小把(約十幾粒),要細細嚼食。堅持吃,胃病症狀就會逐步緩解。
我的一個老鄉,是個地道正經的農民。他經常胃疼,反胃,吐酸水。病病秧秧的一個人,沒錢,也捨不得買藥。每天下地前,口袋裡裝著生花生,犯病時就掏出花生吃幾粒。常年如此。地裡長得蒲公英,苦菜,馬齒莧等野菜常挖來吃。生活條件艱苦。現如今八十多歲了,胃病早已自愈。身體倍棒,比年輕時還有精神。可見野菜也是一個好東西。有人說不能生吃花生,怕感染蟲卵。很多人生吃花生治好了胃病,沒聽說誰感染了蟲子。
胃寒時,會出現胃痛。這時,可吃些炒熟的花生,有暖胃散寒的功效。
但對花生過敏,痛風,血脂高,跌打淤腫者,膽囊切除者,不可以吃花生。糖尿病人每天吃幾粒生花生即可。
圓頭菜(甘藍),富含維生素c,有清熱利水,解毒消腫,健脾養胃的作用。與薏仁,陳皮煨食,加調蜂蜜,可治療小腹脹滿,胃疼及十二指腸潰瘍。
桂圓,可溫補脾胃,益氣壯陽。
吃山藥,助消化,對消化不良,脾虛,腹瀉,肺虛咳嗽,腸炎等,有很好的療效。糖尿病人服用也很好。
吃紅薯粥,南瓜粥,養胃。吃菠菜,茼蒿菜,蒲公英治胃病,可殺滅幽門螺旋桿菌。
得了胃病,要吃細軟麵食,不要吃燒烤,烘焙,質硬及粗燥食物,以免對胃粘膜造成損傷。
烹飪食品,注意清潔衛生。
不吃過燙過冷和過保質期的食品。不吃辛辣食品。
要改變不良的飲食習慣。
適當的鍛鍊身體。
起居有常,勞逸結合。保持身心愉快,少生悶氣,避免精神刺激。
有病做到早發現早治療,並定期複查。特別是對慢性萎縮性胃炎,伴腸上皮化生的患者,要定期做胃鏡活檢,早期發現癌前病變,及早治療,避免惡化。
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根據胃病患者的症狀和病情,一般設立普通飲食,軟食,半流食,流食四種基本飲食。1.普通飲食:主要適用於消化功能正常,未病恢復期,症狀較輕的患者,特點是飲食,無需特殊的限制,和正常人略同,一般食物均可採用,食物,應該以新鮮適應季節,品種多樣化,經常變更製作花樣,注意食物的色香味形,以促進胃病患者的食慾。
胃病患者適宜進食的普通飲食主要有:稀飯、饅頭、茶葉蛋、炒青菜、菠菜湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜、蝦米粉等等。
2.軟食:主要用於胃病恢復期的治療,消化能力較差、消化道慢性疾病的患者。其特點是營養細、軟、易消化、無刺激性、不引起脹氣、含粗纖維素少的食物。
軟食主要包括有軟米飯、麵條、餃子、餛飩、麵包等。早餐應該以稀飯、饅頭、鹹雞蛋、小菜等。中餐應該以大白菜豆腐、菠菜豆腐。晚餐應該以牛肉丸、胡蘿蔔等為主。
3.普通半流食:可選用稠稀飯、麵條、面片、餛飩、米粉等,蔬菜應該以菠菜、包心菜、油菜、大白菜等為主,可以加用牛奶、羊奶、紅棗湯、桂圓湯等等。
4.流食:主要有米湯、骨頭湯、蓮子湯、椰子湯、西紅柿汁、葡萄汁等等。
總之胃病患者的飲食應該以避免油膩、粗糙、刺激性過大、辛辣為主,患有胃潰瘍的患者還應該避免糖分含量過大的食物,如酸奶、蜂蜜等。
以上就是小克的觀點,歡迎各位提問和補充,關注小克,瞭解更多健康知識。
小克醫學
胃不好一般是指腸胃消化吸收不好,消化不良,洩瀉,沒有食慾和腹部飽脹感,一天不吃飯也不感覺到餓但會頭暈目眩。治療這種慢性胃病,不但吃藥是關鍵,平常吃飯也同樣重要。如果吃藥不忌嘴,那等於白吃了。慢性胃病中醫上一般是指脾胃虛寒,所以你就得忌寒涼的食物,比如:涼拌西紅柿,涼拌黃瓜,梨、蘋果、橘子儘量少吃或者不吃。餅乾和雪餅都是性涼的食物,儘量少吃,豬肉性偏寒,特別是豬頭肉和肥肉要少吃。多喝白開水多吃熱飯,飯量早晨少吃晚上少吃,中午吃飽。
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一、飲食注意
1、忌食辛辣食物
辛辣食物對於胃不好的朋友們來說是禁忌,因為食用辛辣食物會刺激到胃部,容易引起胃痛,還會引起一些不適的症狀,吃辛辣食物過多的話還會引起胃潰瘍,所以胃不好的朋友們還是不要食用辛辣食物。
2、勿食難消化食物
因為腸胃不好的朋友們本身胃功能就會減弱,所以儘量不要吃一些比較難消化的食物,像油炸食物、巧克力、土豆泥和豆類等食物都是比較難消化的,一旦食用的話很容易加重腸胃負擔,引起胃脹胃痛等症狀。
二、胃不好吃什麼
1、主食以麵食為主
對於胃不好的朋友們來說在主食上就應該多吃麵食,而少吃飯,因為麵食是比較容易消化的食物,如果喜歡吃米飯的話就一定要嚼碎之後在嚥下去,這樣才不會對胃部造成傷害,像番茄雞蛋麵,榨菜肉絲麵都是適合胃不好的朋友們吃,然而吃麵條吃夠了也可以吃粥,粥食也是養胃的好食物。
2、適當的吃水果
雖然水果是生冷食物,但是適當的吃一些水果對胃部也是有好處的,不過切記不要一次吃太多喲,不然胃部受生冷食物的刺激是會出現胃痛的。
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大家好,我是May姐,現在準備為這道題揭曉答案,若你對答案有特別的建議,歡迎在評論區進行留言,贊同可以在右下方點贊,喜歡可以在右上方點關注,我的頭條號就是營養師May姐。關於胃不好的人應該怎麼吃,要如何注意,我在專欄家人最好的食療方子裡都有介紹,感興趣的朋友,可以查看我的頭條專欄,在這裡我介紹常見胃不好建議吃的幾種食物。
紅薯粥
紅薯含有豐富的膳食纖維胡蘿蔔素,和粥一起煮,可以增加粥的稠度,不傷胃還容易被消化和吸收,預防便秘,再者胡蘿蔔素可以轉化成維生素A,可以維持胃粘膜細胞的機能正常的作用,要是能搭配上維生素E,則會有可能促進胃潰瘍痊癒的作用。
山藥粥
山藥含有豐富的植物多糖,具有促進胃粘膜修復的作用,特別對於胃虛寒的人,具有緩解胃部不適的作用。
南瓜
把南瓜當菜吃,對胃不好的人,也是一種好的食物喲,因為南瓜含有豐富的果膠,可以保護胃腸道粘膜,避免粗糙食品對他產生刺激,再者它可以促進膽汁分泌,加強腸道蠕動,有助於胃腸道食物消化,減輕負擔。
營養師May姐
1、主食以麵食為主
對於胃不好的朋友們來說在主食上就應該多吃麵食,而少吃飯,因為麵食是比較容易消化的食物,如果喜歡吃米飯的話就一定要嚼碎之後在嚥下去,這樣才不會對胃部造成傷害,像番茄雞蛋麵,榨菜肉絲麵都是適合胃不好的朋友們吃,然而吃麵條吃夠了也可以吃粥,粥食也是養胃的好食物。
2、適當的吃水果
雖然水果是生冷食物,但是適當的吃一些水果對胃部也是有好處的,不過切記不要一次吃太多喲,不然胃部受生冷食物的刺激是會出現胃痛的。
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現在的食物不比從前,從土壤到成品汙染無處不在,而且經過深加工過食物營養素被破壞,土壤貧脊人們不得不施肥,不施肥不長,為了提高產量不得不噴殺蟲劑、農藥。科枝的發展、加上流水線式的生產、及需求掛鉤的利益,讓生產變得將良知拋棄,變成習以為常和家常便飯。一粒玉米或者一粒蔬菜種子從農民手中到人們餐桌要經歷多少道工序,在這個過程中發生了哪些變故,有多少人參與,有多少故事,有多少失去的,有多少不該得的。總結一句話是人們該吃的沒吃到,不該吃的一大堆。
一、不該吃的一大堆:
蔬菜:人們在蔬表皮上發現殺蟲劑、農藥。黃瓜上抹一種藥,長出的黃瓜又直又長。在卷芯菜發現一種物質,卷芯卷的特別好。
水果:人們發現在蘋果上發現農藥、臘等,現在的蘋果沒有一個蟲眼。水果提供果糖、維生素都是對胃好及對人體有益的。
水產品:人們在養魚時發現魚愛鬧病,於是發現水池中含有抗生素,另外在水中發現“避孕藥”,導致魚類不甩籽,高產呀!人們吃了會如何。
例子很多,不一一例舉。
二、該吃的沒吃到。
什麼是該吃的:優質的蛋白質、水溶性維生素、脂溶性維生素、植物營養素、礦物質、膳食纖維。
為什麼該吃的沒吃到?
1食物本身營養素就低,土壤裡就缺,長出的東西自然也少,比如禽類,吃飼料長大缺鈣的雞,人吃缺鈣的雞會怎樣,吃蟲子長大的雞,營養肯定不一樣。
2深加工:拿玉米麵來說:b族維生素是在外殼當中豐富,玉米胚芽中維生素E豐富,可都磨掉了,人吃到是碳水化合物,好東西餵豬了,豬即使再胖,也不會得心腦血管病。而人呢?胃不好,得各種疾病。
3烹飪方式:高溫破壞蛋白質,蛋白質怕高溫維生素也怕,水焯菜水溶性維生素也流失,過油一炸等等方式將營養素破壞了。
三、未來營養補充食品將走向家家餐桌。
胃壁上粘膜組織,形成胃壁膠原蛋白的原料:蛋白質粉+維C+B族+鈣。形成粘膜維生素A由類葫羅卜素轉化的。胃細胞更新速度比較快,一個半月人體自動修復。
馬延國
胃不好的人適合進食溫熱食物,忌食生冷寒涼食物。
胃不好的話可以多吃些胡蘿蔔,南瓜,木瓜等黃色食物,很多黃色食物都是溫補脾胃的。另外多吃些蓮藕,山藥,薏米,香菇,土豆,魚肉,橘子,山楂也是挺好的。
這些東西一定要少吃:辛辣食物,生冷寒涼食物,湯圓,獼猴桃等。
我說來你聽
腸胃一家,需要同時調理才能從根本上解決問題!腸胃不好最主要的原因是深層次的腸毒過多!目前市面上主要是排淺層次腸毒!我的純中藥可以排出深層次腸毒,還你一個健康的身體!
王一行2
對胃好點的食物😁