云南的蒙自市,以过桥米线而著称,现在因冯小刚的一部电影而大火

云南全省都是景,无怪乎人们都不分四季的到云南旅游,今天给大家讲的是云南东南的一个小县级市,,她就是红河哈尼族彝族自治州首府的蒙自市,这也是云南通铁路最早的地区,老滇越铁路(米轨)在这里是重要的一站,90年代因不符合经济建设的发展废弃了,又重新修建了昆河铁路标准轨道,从昆明经这里到中越边境口岸的河口,交通还是便利的。2017年冯小刚在这里拍摄的电影《芳华》大卖,又火了一个叫“碧色寨”的火车站,抖音迅速占领了这块处女地,很多身材条件好的美女在这里十块钱租一套70年代的军装,配上“绒花”的电影音乐,上传到各大短视频平台,一时大火,保证有人看。

碧色寨,1909年建成的滇越铁路上的火车站,是帝国主义侵略中国及我国人民与侵略者抗争而修筑的最早、曾经"繁荣"一时的一个火车站。今为昆河线上一小站,1987年12月21日公布为云南省重点文物保护单位。 比邻火车站有个小村庄,它先于火车站存在,原名叫“坡心”,却因一个法国驻蒙自的官员发现这里依山面海的美景,取名“碧色寨”,小村庄便因火车站而得名,并与之同名。滇越铁路的开通,使最初只有十几户人家的碧色寨,成为铁路线上的一个特等站,迅速成为一个异常繁忙的中转站及贸易集市,成为云南进出口贸易的重要集散地。从1910起的30多年时间,碧色寨一直扮演滇越铁路沿线第一大站的角色。等待运输出国的大锡、皮毛和大米装满了仓库,火车的汽笛声,搬运工的号子声昼夜不停,法、英、美、德、日本和希腊人接踵而至,纷纷在这里开设洋行、酒楼、百货公司、邮政局。每天有四十余对列车在此经停,拉人装货,洗车加水,热闹非凡;美女富商,洋酒咖啡,错落杂陈。其开放和繁华程度,在滇南一带无首屈一指,昆明人、越南人艳羡地将其称作“小巴黎”。

蒙自过桥米线最云南,蒙自是过桥米线的发源地。过桥米线主要以汤、肉片、鲜菜、米线,再加作料制成。其味之鲜,关键在汤。汤用鸡、鸭、猪骨熬煮而成。食用时,碗中汤滚烫油厚,不冒一丝热气,先将生肉片、鲜菜放人,再放入熟菜、米线及作料,瞬间即可食用,蒙自当地人在汤中喜欢加点鲜花,好看,好香,这是蒙自过桥米线的最正宗吃法。

蒙自长桥海风景区,比大理的洱海小,现在已成了婚纱摄影基地