“柑橘一哥”沙糖桔遇“黑马”沃柑，谁会有优势，你怎么看？

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关于柑橘话题，桂农通认为，无论怎么说都绕不开广西这个全国柑橘第一大省区。下面，就以广西为例，说说这沃柑与沙糖桔两个柑橘品种发展的后市如何走向。

第一，沃柑有种植空间更大。为什么呢，这是由于两者的种植空间与潜力来看的。在广西，保守统计到2017年底，沃柑种植面积超过了100万亩，面积最集中最大的是南宁市武鸣区，估计已经达到50万亩。

而沙糖桔种植面积至少达到了350万亩，有人估计还不止这个面积，最集中的是桂林市，所管辖的荔浦县、永福县分别超过了30万亩。

从面积上看，沃柑进入广西的时候还不长，种植面积虽然很大，但对比已经趋于饱和的沙糖桔来说，扩种的空间还很大，还有一定潜力。

第二，沃柑容易走高端市场。个人认为，沃柑成品果个头适中，不大不小，比起个子小的沙糖桔来说，品相更佳，卖价更好。

从今年初的销售来看，沙糖桔有很多是个体果园种植，在销售上都是整车整个果园地批发给外地客商，不容易形成品牌。

而沃柑，更多的是企业化、公司化、标准化种植管理，在分选、包装、推介方面都比较注重，更容易形成品牌，走高端销售线路。

第三，沃柑更好贮储，运输更有优势。沙糖桔个小皮薄肉软，剥皮非常方便，吃起来很甜，一口一个真的好吃。但是保管起来，却不甚方便，经不住重一点的压。

对比沃柑，沃柑的皮更坚实一些，在冷冻贮藏、长途运输方面，沃柑更有优势，可以拉得更远，有利于扩大销售市场。

关于沃柑和沙糖桔，目前在广西种得最多，后市的销售将面临新一轮的洗牌与调整。但水果市场从来都是遵循“优果优价”的法则，只有种出的果品品质足够好，才是最大的优势。你说呢？

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桂农通

“柑橘一哥”沙糖桔遇“黑马”沃柑，谁会有优势，你怎么看？沃柑是一个比较晚熟的柑橘品种，它在这一两年才渐渐进入人们的视野，沃柑相对沙糖桔发展的比较晚，但是由于它本身具有的更加优势的特性，目前在柑橘市场也渐渐火了起来。

沃柑目前在广西武鸣种植比较多，沃柑果皮光滑，成熟时成橙红色、凹点比较少，而且果肉细嫩，汁多味甜。它跟沙糖桔相比在口感上更具有优势，但是由于目前该品种上市比较晚，整体产量不高，由于非常受到市场欢迎。沃柑这一两年一直走高端路线，销售价格也比沙糖桔高很多。

沃柑相对于沙糖桔而言，果皮更厚一些，而且更利于储存和运输，因此销售区域相对来说比较大，同时也更具有市场优势。但由于它售价比较高，对于普通消费者来说吃到它的比较少，在这一点上和沙糖桔相比就处于劣势。沙糖桔早在前几年就已经占领了大部分柑橘市场，而且种植面积也逐年扩大。

根据相关数据统计，沙糖桔仅广西今年产量就已经高达600多万吨，再过一两个月就集中上市了。个人觉得就这几年沙糖桔还是占有一定的市场优势的，沙糖桔目前也更受市场欢迎，价格也亲民。果实口感、质量上在柑橘品种中也一直占据优势。

而未来沃柑我相信会是柑橘市场又一“黑马”，随着种植的普及，沃柑逐渐从高端路线销售模式变为普通销售模式，沃柑在销量上会更具优势。

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砂糖桔和沃柑没成熟之前，美国糖桔是比较好的选择，果皮鲜红，浓甜无酸。

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沃柑在荔浦也开始大规模种植了，早几年沙糖桔极速扩张，不少果农也开始注意上沃柑，沃柑的甘甜不差于沙糖桔之类，最重要的是沃柑比沙糖桔更方便运输，沙糖桔长时间运输后被压变形压坏的很多，沃柑在这方面有一定优势。这两年很多果农都说沃柑的挂果情况要比沙糖桔好挺多的，价钱也有比沙糖桔高的时候。所以沃柑还是有很多潜力的。

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砂糖橘和沃柑两个都是优秀的品种，如果要比较的话，我觉得可以从口感、市场等方面来比较。

砂糖橘具有传统群众基础优势

消费者对于砂糖橘接受程度还是很高的，很多地方也习惯过年买几箱砂糖橘作为年货，但沃柑显然没有这样的群众基础，现在沃柑销售价格较高，很多三四线城市普通老百姓都消费不起，甚至水果店都没有，你说沃柑甜如蜜，但很多人都还没品尝过，怎么获得认可呢？但这也说明沃柑的市场潜力还是很大的。至于砂糖橘和沃柑的口感，我觉得每个人的体会都不同，就像有些人喜欢甜如蜜，有些人喜欢酸酸甜甜，没有好歹之分，只是大家各有所爱。

沃柑适合电商市场

我觉得沃柑是最适合做电商的品种之一，沃柑的颜值和甜度，一定会赢得很多回头客，这一点比爱媛38还有优势，我看到沃柑电商价格一般是10元每斤，这个价位还是较高的，卖了高价，但赢不了广大客户呀。砂糖橘不太适合做电商，不太适合运输和保藏。

沃柑和砂糖橘有各自市场

砂糖橘一般是定位年货市场，沃柑一般是年后市场或电商市场，这两个市场还是有一些区隔的，如果砂糖橘烂市，必将拖市影响沃柑销售，去年砂糖橘行情不好，今年沃柑也受到了冲击，有些品质较差沃柑收购价仅2元左右。今年上市的沃柑还会更多，价格还是否能够强势，我们拭目以待。

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沃柑可以说是柑橘中的一匹黑马，是未来柑橘产业前景比较光明的一个品类，沃柑是一个晚熟杂交柑桔品种，两年就可以挂果，口感甜而脆，化渣度高，回报速度很快，早在2014年之前，许多从事多年柑橘生意的资深客商，对这个柑橘品种都很陌生，在2014~2016年两年间，沃柑才渐渐被熟知并得到认可。柑橘人甚至行外人士纷纷转型换代，再加上那段时间甘蔗不值钱，香蕉也不值钱，连着三年的亏损都非常严重，这几年沃柑的高价，一亩地甚至可以赚五六万块钱。想一想，比卖白粉还赚钱，所以很多人都马上转型了沃柑。沃柑是一个极容易丰产的品种，很多人不管树势如何急于收回成本，不惜杀鸡取卵让头年挂果的树挂上七八十斤果，而这种果树树势很差，中微量元素缺的很厉害，几乎出不了新梢给明年挂果，树的寿命会非常短，容易出现黄化早衰而引起黄龙病爆发，也会引起各种病虫害。尤其是在采完果之后，要注重秋季施肥，来年才能提早为柑橘提供讲好的营养。

所以在种植沃柑想要价值高品质好，需要注意以下：

沃柑裂果我们经常说，主要原因还是与缺钙缺素有关系，天气原因也有，我们先分析一下柑橘裂果的原因有哪些：

1、病虫害会引起柑橘裂果。还有一些品种本身容易裂果的。

2、沃柑膨大期，果肉的膨大速度快于果皮的生长速度，导致果皮撑裂。

3、长时间干旱，遇降雨和漫灌，引起柑橘水分急剧增加，果实膨压大增，而致表皮涨裂。

4、沃柑缺钙硼等造成营养不均，果实产生生理性障碍，裂果。

沃柑开裂太可惜，防裂技术很重要——补钙控水是关键

既然知道了柑橘裂果原因我们看看哪些措施我们平时可以预防到：

1、扎实做好针对溃疡病、炭疽病、螨虫、粉虱、蚧壳虫的防治工作。

2、保证土壤湿度平衡，雨后防积水烂根。

3、缺钙是导致柑橘裂果的主要原因，所以，柑橘生长期一定要注意加强补钙，控制氮肥的施入——氮过多容易造成果皮细胞膨大、疏松、脆弱，会加剧裂果风险，还导致粗皮大果、浮皮果等。此期补钙，最好选用容易被柑橘快速吸收和转化，叶面喷施的钙肥。

另外给沃柑补钙一般建议喷施能钙硼同补的硼钙叶面肥，这样可以促进沃柑对钙的吸收，硼补充到位了，对柑橘裂果起到很好的预防作用。

4、沃柑采果后，注意断根施肥，如生物有机肥、腐熟粪肥、中微肥等能调理土壤，补充营养的肥料施入，对沃柑来年的产量与品质有很大帮助。

上面这些是开金小编根据多年实践及网络文章参考总结而成，仅供参考，如有不对或侵权的，请联系指正或删除，谢谢，开金科技————让更多的人通过农业实现财富自由！您身边的果蔬种植服务伙伴

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看市场说话，如果沙糖桔没卖完沃柑不好卖就是沙糖桔赢，反之则沃柑

行者随心1

我们作为三农科技工作者，也曾多次深度探讨类似这样的问题，也给不少的柑橘种植户关于类似问题做了详细回答。

我们明确地告诉柑橘种植户：不论种植什么的水果，只有优质的商品果最有前途！

请各位种植户记住，我们种植的水果，虽然都是农产品，但是我们一定要按照农商品的要求来种植。

当下农业迅速发展，农产品的产量一定不是问题。现在农产品市场上，一般都是供大于求，有些种农产品甚至出现了严重滞销。在市场容量日益饱和的今天，同质化的产品非常多，而能够满足市场正在崛起的中产阶级消费需求的农产品是少之又少，这也是一些国外优质农产品为什么能够霸占国内消费市场的主要原因。

砂糖橘和沃柑，到底哪一个更有优势，可能最近几年难分伯仲！如果非要表个态，只能选择一个更有优势的品种，肥料湘军给沃柑打分略高一些吧。

砂糖桔与沃柑都是近两年来广西境内炒得最热的水果品种，形成了双雄争霸，暂无第三者。

这两种水果，哪一种更有前途？一起来看看这些方面的因素吧

1、种植投入

砂糖桔的种植成本似乎比沃柑稍微低一些，但砂糖桔种植管理比沃柑相对来说要繁琐一些。从砂糖桔的管理上来看，环割、环扎是砂糖桔的关键技术手段，这样的技术措施掌握不好对树体伤害比较大，容易造成树体黄化、早衰，甚至减产、绝产。

沃柑良好的丰产性能这个品种属性，决定了沃柑的早结丰产，在不采取环割、环扎的技术措施情况下，产量还是比较稳定的。缺点是沃柑容易感染溃疡病，树体刺较多容易损伤果子，还有容易产生太阳果（日灼）等。

2、贮藏对比

砂糖桔虽然有盖膜留树保鲜技术的帮助，但因果肉更软，保鲜时间也有限，稍不注意遇水遇雨就很容易腐坏。沃柑的采收期比较长，从12月到次年的4月，这么长的采收期足可以避过市场的低谷，其经受市场波动的抗冲击性更强。

沃柑是一个晚杂交柑品种，釆收期长，可以从元月到四月；储存时间更长，有人做过实验，沃柑在没有任何保鲜措施的情况下，可以放置长达30天以上，你看这样的时间，对于种植户和收购商来说，可以借助这样的优势，在风云变化的水果市场上游刃有余。而砂糖桔的皮相对较软软松，摘后时间稍长点就很容易腐坏。

3、卖相对比

沃柑有天然的优秀品相，个头又较大，颜色非常鲜亮，不用打蜡就很漂亮了。过年买几斤沃柑摆放在桌上招待客人，非常大气倍有面子。整箱送人非常得体，因而更受市场青睐。砂糖桔个头偏小，果体大小不规则，还有部分果皮松壳现象，总感觉上不得台面。

4、水果品质

砂糖桔和沃柑的品质基本上都是属于柑桔的上佳品种，从釆收时间、外观色泽、水分糖分、风味口感上看，都是深受消费者喜爱的，砂糖桔在市场口碑上更胜一筹，所以一直都是新春佳节的水果宠儿。然而沃柑是一个在柑桔水果市场上后发生力军，不光是消费者喜爱，更是获得水果收购商的青睐。

根据分析及食用性特点，有人觉得砂糖桔比较甜比较蜜，更适合即采即食的当地鲜果市场；而沃柑兼顾了当地鲜销及运输远销的优势，更有发展前途。

不过现在很多已正常挂果的沃柑园生产出来的沃柑有籽，对消费的选择有一定的影响，预计以后无籽沃柑的市场空间会更好一些。

4、运输对比

由于以上原因，沃柑在长途运输上更有优势，更耐运输并保持新鲜品质，在运输过程中的损耗率应该也比砂糖桔更低。砂糖桔由于果皮软，果体小，更容易在运输过程中因堆码装卸及摩擦容易造成损坏。

段洪涛，网名肥料湘军，湖南农大植保学院客座教授，湖南省新型职业农民培训专家师资咨询库成员，长沙孟葆隆、湖南华垦创始人，精通水溶肥料生产技术，尤其专注矿质腐植酸、海藻肥料的研究与应用，并颇有建树，同时也是农资互联网社区营销理论与实践的先锋人物。

肥料湘军

砂糖橘才是橘中霸主

疯风一样的男子

沃柑黄化严重，不是长久之计啊！