查獲的假蜂蜜
經過前期縝密偵查，3月29日清晨5時許，漢中市漢臺區食品藥品稽查大隊執法人員聯合公安漢臺分局食藥犯罪偵查大隊民警，在老君鎮食品藥品監督管理所的配合下，一舉端掉了位於該鎮慶豐村一民房院內的製售假蜂蜜黑窩點。
執法人員現場在該民房一層無門窗雜物間查獲已製作好的假蜂蜜100餘公斤、假蜂王漿11公斤，假蜂蜜製作原料25公斤，假蜂蜜分裝電子稱2臺，塑料桶、壺300餘個，以及用於銷售運輸假蜂蜜的懸掛河南牌照的三輪摩托車2輛。
經調查詢問，違法嫌疑人系2名河南籍男子。2人獲知漢中近期油菜花盛開，蜂蜜購銷兩旺，遂於日前駕駛2輛三輪摩托車來到漢臺，在市場購買糖漿、醬油、蛋白粉、甜蜜素等製假原料，於每天半夜混合加工製成“假蜂蜜”，分裝至塑料桶、壺內，以三輪車為運輸工具，走街串巷，早出晚歸，以低於市場的價格進行銷售，獲取暴利。2名蜂蜜製假售假嫌疑人現已移交公安漢臺警方進一步調查。漢臺區食品藥品檢驗檢測中心工作人員現場對查獲的“假蜂蜜”進行了監督抽樣，並委託第三方法定檢驗機構檢驗，待檢驗結果出來後將視情節依法從嚴查處。
記者瞭解到，進入春季以來，漢中油菜花競相開放，蜂蜜也進入銷售旺季，為了確保蜂蜜質量安全，漢臺區漢王鎮組織執法人員在轄區內開展了蜂蜜產品質量安全檢查。與養蜂戶簽訂《關於在蜂蜜產品生產經營過程中禁止非法添加告知書》，向其宣傳《食品安全法》和《農產品質量安全法》等相關法律法規，要求經營戶對所經營的蜂蜜產品質量安全負責。對養蜂戶的經營場所進行重點檢查，查看是否存在國家禁止添加的明礬等非食用物質以及各類食品添加劑。督促養蜂戶建立銷售記錄，做到產品去向可追溯。查看經營場所環境是否衛生，遠離汙染源，容器是否清洗消毒，防止蜂產品被汙染。