國家的繁榮是一部艱難的“創業史”，大學也是一樣，從默默無聞到成果豐碩也是一部震撼人心的“奮鬥史”。作為陝西省重點建設的高水平大學，西安理工大學也是歷經輾轉和滄桑，經過幾十年的發展，已經逐漸形成了自己的學科優勢，而且特色鮮明！
“大王”——國家級特色專業
特色專業是指高校在一定的辦學思想指導下和長期的辦學實踐中逐步形成的具有特色的專業。而國家級特色專業，則是將特色專業再一次昇華和肯定，可以體現出較高的辦學水平和鮮明的辦學特色，並且已產生較好的辦學效益和社會影響,是一種高標準、高水平、高質量！而目前西安理工大學的國家級特色專業有：“水利水電工程”、“能源與動力工程”、“自動化”、“機械設計製造及其自動化”、“電子科學與技術”、“材料科學與工程”、“電氣工程及其自動化”、“材料成型及控制工程”、“測控技術與儀器”、“工商管理”。 其中，水利工程學科為國家一級重點學科（涵蓋5個二級學科）。
“小王”——陝西省名牌專業和省級特色專業
陝西省名牌專業是指在陝西省內具有一定的特色，而且在長期的發展中得到大家的肯定，也是衡量一個高校的省內的優劣的重要標準之一。目前西安理工大學的名牌專業主要有：“材料科學與工程”、“機械設計製造及其自動化”、“水利水電工程”、“自動化”、“電子科學與技術”、“印刷工程”、“能源與動力工程”、“材料成型及控制工程”。
省級特色專業也是衡量一個學校在省內專業好壞的重要指標之一，經過幾十年的發展西安理工大學的省級特色專業主要有：“水利水電工程”、“能源與動力工程”、“自動化”、“機械設計製造及其自動化”、“電子科學與技術”、“印刷工程”、“材料科學與工程”“材料成型及控制工程”、“電氣工程及其自動化”、“土木工程”、“計算機科學與技術”、“測控技術與儀器”、“工商管理”、“應用物理學”、“通信工程”、“工程管理”。
除了上述的“大小王牌”專業，西安理工大學的水文與水資源工程、水利水電工程、自動化、測控技術與儀器、機械設計製造及其自動化、環境工程、材料科學與工程7個專業通過了國家工程教育專業認證，土木工程專業通過了住房和城鄉建設部專業評估（認證）。
學科的等級認定是對西安理工大學學術專業的認可，特色和名牌專業是一種口碑文化的塑造，如果說口碑是“軟實力”那麼這些專業的認可評定絕對是西安理工大學的“硬實力”了，一路走來，西安理工大學也一直在為特色鮮明的教學研究型大學的目標而努力奮鬥。