苏东坡也是个吃遍大江 南北的吃货。不过乾隆游山玩水是自发的，苏东坡游山玩水可是被迫的。苏东坡在《自题金山画像》中写道:“心似已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。”你看看，苏轼生被发配到这么多地方，吃的地方美食自然也不会少。
苏东坡不仅会吃，还会发明菜，更会写菜。据说以“东坡”命名的菜有60多种。最著名的恐怕是东坡肘子了。苏东坡还为其作诗一首: I“净洗锅， 少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”