《环游西班牙》第二站是Asturias阿斯图里亚斯。我们刚完成了两周的直播和现场学习，现在来整理和分享我们在阿斯图里亚斯的经历和所学习到的“科学文化历史宗教人文美食旅游”知识，嗯，有知识！有干货！
环游西班牙 · 阿斯图里亚斯
Un Paseo por las Españas
ASTURIAS
我们环游西班牙的西语名称是：Un Paseo por las Españas. 是的，就是ESPAÑAS，是复数。因为西班牙文化历史和民俗拥有纵深多样性，别说17个大区各有其独特性，就是每个大区内的不同地域和城市，也有属于自己的独特文化和习俗。这种多样行，只有到当地去体验、经历，和当地人“厮混”才能体验到。我们从好客（HOSPITALEIRA）的拉里奥哈（LA RIOJA）到阿斯图里亚斯（ASTURIAS），阿斯人民应该用哪个词汇来概括 ？
西班牙有17个大区，马德里自治区叫Comunidad Autónoma Madrid，加泰罗尼亚大区叫Comunidad Autónoma Cataluña。使用的是 Comunidad Autónoma （自治区）或者简称为 Comunidad （大区）。到了阿斯图里亚斯（ASTURIAS）人家级别不一样，不能用Comunidad，而是 El Principado de Asturias （阿斯图里亚斯公国）。
Principado 这个词最早是指分封给王子公主的公国。虽然从行政意义上讲，阿斯图里亚斯和其他大区是同一个级别，但因为其特殊的历史地位，在君主制的西班牙依然拥有特殊的称谓。
正式被指定为将来西班牙王位继承人——西班牙王储，封号是：Príncipe/Princesa de Asturias （阿斯图里亚斯亲王/女亲王）。西班牙现任国王费利佩六世，登基前是阿斯图里亚斯亲王。未来西班牙的女王Leonor，被立为王储后的头衔是：Princesa de Asturias 阿斯图里亚斯女亲王。
被封为Príncipe/Princesa de Asturias （阿斯图里亚斯亲王/女亲王）相当于被“立太子”。这里的Asturias 阿斯图里亚斯就是我们环游西班牙第二站的阿斯图里亚斯！
Covadonga
阿斯图里亚斯凭啥享有如此尊贵优越的待遇？
因为现在的西班牙王族起源于此，现代文化意义上的“西班牙民族”也是从这里开始“形成”。
1492年天主教双王：卡斯蒂利亚王国的伊萨贝尔和阿拉贡王国的费尔南多攻破格拉纳达，消灭伊比利亚半岛上最后一个摩尔人政权，实现了天主教王族对伊比利亚半岛的绝对控制，结束了800年的“光复运动”。
天主教双王统治期间，开始了有统一政权，统一信仰的西班牙。加上大航海和海外殖民运动，日不落帝国刺激了西班牙人的自豪感，“西班牙人和西班牙民族””这个共同意识和概念逐渐形成。
统一半岛是800年的“光复运动”的终点。而这800年光复运动的起点，标志性事件就起发生在阿斯图里亚斯。天主教国王们的老祖宗就在阿斯图里亚斯。
8世纪的伊比利亚半岛一片绿，阿斯图里亚地区成了天主教贵族们最后的希望
公元8世纪，北非的穆斯林军队以秋风扫落叶之势狂卷伊比利亚半岛，半岛上的西哥特天主教信仰贵族一路溃败，往北逃窜。当时的贵族Pelayo逃到阿斯图里亚Cangas de Onis这个小镇时，圣母显灵，授予他一根神木十字架。
Pelayo凭借圣母护佑，组织当地军民开展反对摩尔人的游击战。在718年，取得了历史上第一次天主教军队战胜摩尔人的胜利。
虽然也没有杀死几个穆斯林人，却是开天辟地的第一次胜利，打破了穆斯林军队不可被战胜的神话。由此拉开了天主教王族反攻驱逐穆斯林政权的800年历史。
covadonga | Rey Pelayo
Pelayo取带领军队占领一定领土后，被天主教会神授为阿斯图里亚斯王国国王。从这个阿斯图里亚斯王国开始，就有了后来的莱恩王国，卡斯蒂利亚王国等等。从这个角度讲，这里就是西班牙历代国王的老祖宗所在地。这就是为啥阿斯图里亚斯拥有如此牛逼地位的原因。
9月8日西班牙国王还带着Leonor阿斯图里亚斯女亲王去了Covadonga大教堂，认祖归宗！
王室发源地的人民，拥有啥样的性格？会自带一种优越感吗？
我们在阿斯图里亚地区直播了两周。我们有专访市长和旅游局局长、访问最大书店第三代传人，也有探访知名大厨、苹果酒酒庄老板、王室进贡奶酪工坊的创始人、修道院的院长和修女，历史作家、民族舞团，以及途遇形形色色的阿斯图里亚人。他们是什么样的性格，在直播视频里有部分体现。小伙伴们可以在直播号里看回放视频。
【 阿斯图里亚斯 - 直播视频回放 】
1阿斯图里亚的神话传说：Libreria Cervantes
2世界上最好吃的FABADA: Llar de Viri 餐馆
3朝圣之地掌门人：Abad santuario Covadonga
4Oviedo主教座堂：耶稣裹尸布+胜利十字架
5阿斯图里亚斯风笛乐队和民间舞蹈
6大山里的农庄奶酪工坊：Queseria Caserinos
7密林修道院的生活：Monasterio Valdedios
8学习苹果酒倒酒技巧 Museo de Sidra
9美食体验：苹果酒酱汁烹羊腿 Rest.Plaza Nava
10大厨教做苹果酒酱汁鳕鱼 Hosteria de Torazo
11朝圣之路上的魔法石 AZABACHE 制作工艺
12历史：暴风雨和卡洛斯一世的情缘故事
13最美滨海小镇：Lastres_Colunga
14量足味美的农家大菜 Rst.Entrevines_Clunga
15苹果酒酒庄 Llagar Sidra Crespo_Colunga
16历史：西班牙王族的缘起 Museo Covadonga
17欧洲之巅：Picos de europa
18秘境朝圣之地：Santuario Covadonga修道院
19美食：Gijon港口的小吃
20跟着女作家逛Gijon老城区 Pilar Vicente
21最后一家“海货铺”Lacolosal_Avilés
22Avilés 美食_Rest. Sal de Vinos
23王室进贡奶酪 Rey Silo 奶酪作坊
24Avilés 古城里的现代建筑：Centro Niemeyer
25Avilés 老城传说：官导Ana Gonzalez讲故事
26一站式阿斯地域美食 TIERRA ASTUR Avilés
27Avilés城市五百年进程 Museo de la historia
28美食学习：传统糕点坊 Confiteria Vidal
29古堡酒店Palacio de Avilés_NH Collection
30Avilés 美食小吃节 Semana de tapas
31专访：Villaviciosa市长 Alejandro Vega
32专访：Avilés旅游局长 Manuel Campa
33专访：Avilés市 Marivi Monteserin
34专访：最美小镇Colunga市长 Rogelio Pando
35专访：塞万提斯书店第三代掌门人Concha Quiros
“环游西班牙”直播平台：一直播
直播ID: 125178863 (西班牙冷知识）
经过两周扎实的学习，接下来一个多月里，大米良会详细地分享阿斯图里亚斯好吃好玩的干货。像阿斯图里亚当地人一样，地地道道地认识阿斯图里亚斯的文化和美食。
比如：
在阿斯地区四个杯子尺寸，大家猜哪个才是Cafe con leche的正常尺寸？
世界上最好吃的炖豆子Fabada有啥窍门？
费利佩六世钦点的奶酪 Rey Silo 奶酪有啥秘密？
阿斯图里亚斯40多种奶酪都有啥特色？
怎么判断阿斯美食是否正宗？
直播中圈粉无数的小鲜肉星级厨师联系方式是啥？
阿斯图里亚斯传统糕点怎么做？
倒苹果酒为什么要远程发射？
西班牙苹果酒到底是啥样的存在？
欧洲之巅上的牛牛可爱还是大米良更可爱？
OVIEDO主教座堂里真有耶稣裹尸布吗？
Santuario Covadonga有啥神秘传说？
阿斯图里亚斯区旗上的十字架，原物内里有啥秘密？
朝圣之路上的魔法保护石：AZABACHE到底是啥？
阿斯图里亚斯风笛和民间舞有哪些特点？
历史作家笔下Gijon的中国之家发生了什么故事？
伍迪艾伦为啥选Aviles拍摄《午夜巴塞罗那》？
欧洲之巅的可爱牛牛 · 卖萌求继续关注
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