3月,乍暖还寒,早餐来一碗热汤面,暖胃又暖心,5分钟就搞定


3月,乍暖还寒,早餐来一碗热汤面,暖胃又暖心,5分钟就搞定。 【热汤面】用料:挂面适量,黄瓜半根,小葱一把,油炸花生适量,生抽,蚝油,香醋,盐,白糖,香油。


做法:锅中倒入多点清水煮开。
煮开水的时间,把小葱洗干净切成末,大蒜切成末,黄瓜洗干净擦成丝,准备少许油炸花生。
准备一个汤碗,加入葱花和蒜末。
加入一勺生抽生抽,一勺蚝油,2勺香醋,少许香油,少许白糖,喜欢吃辣的还可以加入辣椒酱
水烧开后,用汤勺舀半碗开水冲入调料中,搅拌均匀成面汤。
剩下的开水放入适量挂面,煮熟煮软就行。
煮好的面条,捞出放入碗中,加入黄瓜丝和熟花生,搅拌均匀即可。
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