萵筍最近火了,這做法太有創意了,一次祕製6斤,越吃越過癮


首先把萵筍去皮切成小段

然後切成片
再切成絲狀用鹽醃製2個小時
然後裝在網裡面把水分擠出來
放入砂鍋後加入白砂糖、米醋、半碗生抽、3勺剁辣椒
用手拌勻後放入冰箱醃製一晚上即可食用