猪蹄这样做,实在太诱人,出锅后一扫而光


卤猪蹄相信很多人都喜欢吃,因为味道实在是非常美味,口感很Q弹,而且特别有营养,尤其是女生可以多吃一点,还能美容养颜,去外面吃实在是太贵啦,所以在家学会做,还能省不少钱,还干净卫生,吃起来放心,话不多说,接下来就教大家怎么做吧! 1.将买来的猪蹄,从中间切破,留一点点别切断,洗干净,备用


2.冷水下锅,放入几片姜片,倒点料酒去腥
3.煮开焯水
4.捞出,洗净
5.起锅烧油,加入冰糖,炒出糖色
6.多加一些开水
7.放入猪蹄,加入姜片、葱段、大料包,加点料酒
8.大火烧开,转小火卤2个小时
9.用筷子插猪蹄,软软的就可以啦
10.在加入适量盐,在炖半小时,即可出锅
11.家常卤猪蹄,简单又好吃
12.大猪蹄子的你们是不是要多吃点卤猪蹄呢?看完是不是很想大口大口的吃肉呢?色香味俱全,不输给大厨呀!