又到了廣東的雷雨季節，潤物細無聲
雨水滋潤萬物
喝早茶是廣東一大傳統，舊時候的早茶都是八點就結束，大家都早早的起床，趕去喝早茶
如今週末睡懶覺成了一種習慣，早茶時間也延長至下午一兩點，早茶變成了中茶
以前的廣式早茶一般都是蝦餃、燒賣、叉燒包……這些比較傳統的蒸籠小吃，而且分量比較大，這些小蒸籠放在一個小車子裡面，服務員推著小車叫喚，想吃什麼可以把服務員叫過來，或者起身去拿，然後服務員會在小卡片上蓋章
如今的早茶樣式多樣化，而且做功精緻，滿足口福的同時也是超級吸睛啦，不過推車叫喚的形式基本上沒有了，變成了固定地點拿吃食，或者直接選擇下單
多了許多漂亮的糕點，和一些新奇的肉類做法
同時還有一些西式的食物
麵包甜點等
各鎮上的特色小吃也會出現在餐桌上
蛋糕、餅乾、布丁奶酪，這些適合小孩子口味的食品讓小孩子也愛上喝早茶的傳統
小白兔椰汁糕，天鵝榴蓮酥，油條，炸春捲……
其實吃只是其次，喝早茶的傳統其實最基本的是大家圍坐在一起，喝茶聊天，增強感情，增進友誼
糯米雞
奶酪布丁
艾餅
蛋撻
週末抽上一天的時間，陪父母、愛人、孩子喝一頓早茶，一家人其樂融融，沒有比這更幸福美好的事了
其實陪伴何止是這一頓早茶，陪伴的方式很多種，也許正是陪伴，才讓廣式早茶能悠久流傳下來，並加以發展
祝大家下雨天也有個好心情