贺州~~黄姚古镇和当地特色美食

姑婆山国家森林公园位于广西东北部;湘、桂、粤三省(区)交界处的萌渚岭南端广西贺州市平桂区 [1] 境内,距市区(八步)中心仅26公里,姑婆山方圆80公里是天然动植物王国,境内海拔1000米以上的山峰有25座,最高峰海拔1844米,是桂东第一高峰

公园方圆80公里的姑婆山是天然动植物王国,境内海拔1000米以上的山峰有25座,最高峰海拔1844米,是桂东第一高峰。这里沟壑纵横,终年溪水潺潺。由于特殊的地形构造,境内绝壁众多,形成沟沟皆瀑、有瀑必奇的独特景象。其中的仙姑瀑布、银河落九天景区的玉龙瀑布、瓦窑冲景区的奔马瀑布、罗汉瀑布尤为有名

仙姑瀑布

姑婆山公园并没有其它居民,但在公园东缘聚居有瑶族的土瑶系和盘瑶系。南缘为汉族客家人和本地人,大多在清朝时从广东、福建、江西、湖南等迁徒而来,仍保持着各自的传统文化,民居文化、风俗习惯都很有特色。民居方面较典型的的汉族客家人,“围龙屋”汉族本地人城堡式的“本地寨”和瑶族的吊脚楼。建筑的讲究,具有很高的历史价值和观赏价值。

民间文艺及婚嫁习俗丰富又生动,是有鲜明地方特色。比如客家山歌,本地歌和瑶族山歌,不同语种的山歌情调不同,山歌对歌充满情趣。这是的婚俗真可谓五花八门,生动有趣,客家的“拜堂彩语”,“洞房抹黑”,本地人的“看屋定情”,“奇特叹嫁”,“黑房抱亲”,土瑶“情人房”,“人情节”等等。民族文化旅游可以丰富森林公园的游乐内容

熟悉的人一提到贺州,首先第一个就是想到吃的,我被贺州折服也是因为吃,在美食方面,贺州有他独有的风味,整体会以客家风味为主。贺州的美食可以说是鲜香辣酸甜咸,多种口相混合却又不冲突,冬天的小吃让人胃暖身热,夏天的小吃让你清凉爽心,经过大家的一致评比,评出贺州的十大特色小吃。今天就让我们来看一下其中我认为最好的吃的几种。

黄田扣肉

在贺州市的黄田镇,古时非常的繁华,商贸往来很频繁,非常富庶,像这样的地方,在美食上都会有所体现,肯定会有那么几道横菜,即使到现在,当地人也会靠着当年流传下来的这些菜,来经营着自己的生活,在我国很多物产丰富的地域,人们都会将肉类食材,奉为餐桌上的硬菜,不仅因为他们富含热量和营养,更在于对肉的烹饪,凝聚了一代代人,关于味道的追求和探索