不一樣的美味——芝士奶酪世界排名前二十


西方對牛奶的使用歷史悠久,造就了對牛奶的深度開發,尤其是奶酪,每個國家和地區都有自己特色的風味奶酪。 類似於咱們國家的白酒釀造,不同的溫度、日照、水質,可以產出醬香型的貴州茅臺,也可以產出濃香型的五糧液。 本文列舉世界排名前20名的奶酪和產地。


第一名:Mozzarella - 馬蘇裡拉乾酪
第二名:Parmesan - 巴馬乾酪
第三名:Cheddar Cheese - 切達乾酪
第四名:Gouda - 高達奶酪
第五名:Swiss Cheese - 瑞士硬幹酪
第六名:Emmentaler 埃曼塔爾乾酪
第七名:Brie - 布里乾酪
第八名:Camembert 卡門貝爾乾酪
第九名:Gruyère - 格魯耶爾乾酪
第十名:Feta - 菲達奶酪
第11名:Monterey Jack - 蒙特裡傑克乳酪
第12名:Provolone - 波蘿伏洛乾酪
第13名:Edam - 伊丹干酪
第14名:Blue Cheese - 藍奶酪
第15名:Gorgonzola - 戈爾根朱勒乾酪
第16名:Roquefort - 洛克福羊乳乾酪
第17名:Ricotta 里科塔
第18名:Cottage Cheese 農家乾酪
弟19名:Mascarpone 馬斯卡泊尼奶酪
第20名:Halloumi 哈羅米奶酪