张敏，1968年2月7日出生于上海，中国香港女演员。 张敏出生于中国上海，小时候全家移居香港。在卢湾区的小学读书，11岁的张敏去了香港，初中毕业后考入亚视艺员训练班。1987年，亚洲电视亚洲小姐及艺员训练班出身，18岁的张敏站在街口派发亚姐选美的宣传单，被永盛电影公司老板娘向太看中，发掘入圈，加盟了永盛电影公司。
1986年，张敏参演了个人的首部 科幻冒险片《魔翡翠》。1987年，与张曼玉联合主演喜剧电影《精装追女仔》。 1989年，张敏领衔主演了喜剧电影《最佳女婿》，并凭借该片获得香港电影金龙奖“最有前途新人奖”；同年12月，领衔主演了赌片《赌神》，并在片中饰演了赌神高进的妻子珍妮；紧接着又与周星驰主演动作喜剧片《赌圣》。