清爽鮮美的低脂減肥菜,西蘭花炒菌菇,營養健康,好吃不胖


清爽鮮美的低脂減肥菜,西蘭花炒菌菇,營養健康,好吃不胖。 西蘭花營養豐富,所含的熱量非常低,每100克西蘭花中所富含的熱量只有33卡路里。 儘管它的熱量很低,但是所富含的維生素C卻一點都不含糊,可以滿足人體所需。 如果你想要通過吃一些蔬菜來減肥的話,那麼西蘭花絕對是非常理想的首選,不僅吃不胖,而且還可以輔助減肥。


【蒜蓉西蘭花炒菌菇】 用料:西蘭花1小棵,海鮮菇少許,蟹味菇少許,紅椒半個,大蒜2瓣,鹽,胡椒粉,食用油。
做法:西蘭花先切成大朵,用淡鹽水浸泡10分鐘左右。
浸泡好的西蘭花切成小朵,焯水2-3分鐘,撈出放入涼水過涼,瀝乾水分待用。
海鮮菇和蟹味菇洗乾淨,切成兩段,也焯一下水,焯好洗乾淨擠幹水分待用。
大蒜去皮切成末,紅椒切成小塊。
鍋中倒入少許油,下蒜末 小火翻炒出香味。
倒入菌菇和紅椒,翻炒一下。
再倒入西蘭花 翻炒2-3分鐘,加少許鹽,一勺剁椒,少許胡椒粉,翻炒均勻。
最後倒入少許薄水澱粉,大火翻炒均勻 出鍋裝盤即可。
上桌開吃嘍,鮮美爽口,做法也是超級簡單,趕緊來試試吧! 清爽鮮美的低脂減肥菜,西蘭花炒菌菇,營養健康,好吃不胖。 更多美食文章,關注微信公眾號:蝸牛的美食每刻。