我家的廚房一蒜蓉辣椒醬


二荊條青紅椒,姜,蒜

所有食材統統切碎
油溫七成熱時加入芝麻爆香,加入蒜姜翻炒出蒜香味
有蒜香味後加入適量鹽
加入青紅椒繼續翻炒
加入生抽,蠔油和少許老抽,翻炒均勻後加入雞精調味
做好後的蒜蓉醬蒜香十足,香辣可口,拌麵,蘸饃,米飯搭配,超級下飯。