在武漢的第一次,三層炭烤蛙鍋同時滿足我的三項慾望


近有一米高的三層旋轉銅鍋映入眼簾,大塊肉肉堆成山,滿得快要掉出來。


滿屏肉慾MAX,一道炭鍋同時滿足我的三項慾望。
店內大名鼎鼎的解辣刮油神器,提前準備好。
第一層多重味覺體驗 享受鮮辣暴擊--牛蛙。
貼近銅鍋的牛蛙發出“滋滋”炭烤聲時,口感外焦裡嫩,肌理無比入味,一咬,那鮮辣的汁水在唇齒間頃刻爆炸。
第二層 -牛肉 上等的食材遇上川渝師傅帶來的秘製醬料。
大塊牛腩燉至酥爛,濃濃的醬香味中透著些許的微辣。
第三層-正是吃蟹的好時節。
飽滿的香辣蟹整齊排列好,一個賽一個的內裡豐腴,蟹肉鮮甜,蟹殼被佐料緊緊包裹。
蝦、蟹、魷魚、花甲,全部給我頂上,一家人就要整整齊齊!
海鮮愛好者的福音。
滿滿一層燒牛蛙與時蔬,隔著老遠就能聞到十足的醬香味。
碩大一碗足料牛蛙面,恐怕得三四個人才能完全搞得定。
掛滿辣油的千層肚加以蒜泥、辣椒麵、蔥花、紅油,每嚼一口都乾脆利落。
酸酸辣辣的涼拌撈汁秋葵,在吃蛙的同時嘬上一筷子,既降溫又開胃,著實“佛系”!