騎著蝸牛去旅行66136
1.添加時間:添加雞蛋最好在寶寶6個月的時候,這個時候開始給寶寶添加輔食了。
2.注意事項:
a.雞蛋和牛奶是寶寶最容易過敏的兩種食物,如果寶寶此時有溼疹,吃雞蛋會加重溼疹,如果是母乳餵養,媽媽也儘量不要吃雞蛋。判斷寶寶是否對雞蛋過敏,可以先讓寶寶嘗試一點點蛋黃,然後觀察一兩天,如果沒有皮疹,沒有腹瀉,就可以吃。
b.首次給寶寶添加雞蛋的話,可以一次1/4個蛋黃,逐漸往上加,可以是一天一個蛋黃分多次吃,注意只吃蛋黃,不吃蛋清,蛋清不愛消化,寶寶一週歲以後再添加蛋清。
c.剛開始添加輔食的寶寶,最好吃稀糊狀的食物,我們可以把蛋黃煮熟後搗碎,加入溫水,和成糊狀給寶寶吃。(不過這樣吃好像沒什麼味道,而且有股腥味,蒸的蛋羹什麼調味都不放,也有腥味,有的寶寶不喜歡吃,我家寶寶吃蛋黃的時候,都是給蛋黃掰開來吃,豌豆大小)
d.煮雞蛋的時候水開後煮5分鐘,關火燜2分鐘,這樣的蛋黃剛剛好。
正寶貝
我是二胎媽媽,我家二寶是在6個月左右,加過米粉後添加的雞蛋。如果你家寶寶是奶粉餵養,也可以在4個月左右添加。
孩子幾個月能吃雞蛋?
記得我生完大寶坐月子,頓頓離不了雞蛋,當時婆婆每天要盯著我吃飯,最少一頓飯吃一個雞蛋。雞蛋中的營養比較全面,而且質地柔軟,吃起來也比較好下嚥。有些媽媽會把它當做輔食的首選。但不管是什麼時候加輔食,都要先吃過米粉後,再添加雞蛋的。
按照寶寶的發育情況,4~6個月可以添加輔食了,這時候可以引入雞蛋了。剛開始建議吃蛋黃,蛋黃中的過敏源少,之後再添加蛋白。
在給寶寶添加蛋黃的初期,要注意觀察,寶寶是否對蛋黃過敏?如果在嘗試的初期,寶寶就有反應,比如腹瀉、皮疹等情況,要馬上停止餵養。
剛開始添加從四分之一開始,兩三天後逐步增加,一週後可以嘗試蛋白,也是這樣的過程。二寶開始吃整個雞蛋,是在8個月左右。每個孩子的情況不同,全蛋餵養也可以延後在一週歲左右,以免寶寶消化能力跟不上。
給寶寶添加雞蛋該注意什麼?
有研究發現,對雞蛋過敏的兒童逐年增加,但最好的方式不是延遲餵雞蛋,而是提前給予,比如在4個月左右就開始添加,這樣的情況下可以減少過敏現象的發生。添加雞蛋的初期,不要太過著急,如果寶寶有些抗拒可以延後幾天;雞蛋要煮熟、煮透,不熟的雞蛋不適合喂小寶寶;
嘗試喂蛋黃泥,混合在蔬菜或米粥中;
1歲以內寶寶每天最多吃1整個蛋黃;
儘量採購新鮮雞蛋,防止太久的雞蛋容易讓寶寶過敏;
白水煮雞蛋最適合寶寶,在體內消化率達到了99.7%,不建議給寶寶吃茶葉蛋或蘸糖吃。
總之,給寶寶添加雞蛋並沒有完全明確的時間,但幼兒的消化系統尚未完全發育,多觀察餵養後的變化並逐步調整,尋求適合自己家孩子的添加時間和頻次,而不是按某些所謂的“時間節點”來引入雞蛋。
IF枕邊育兒
專家建議,添加輔食以4至6個月齡為宜,對那些體重過重,有溼疹、奶癬等表現提示屬過敏體質的孩子,應選擇6月齡而不是4月齡添加輔食,儘量延長母乳餵養時間,為防止雞蛋過敏,雞蛋蛋白最好1歲以後才考慮添加。
雞蛋是老少皆宜的營養佳品,也是嬰幼兒生長髮育所必需的輔助食物。因為雞蛋除含優質蛋白質、脂肪類外,還含有多量維生素A、胡蘿蔔素、卵磷脂及礦物質等,無疑對嬰幼兒的營養價值很大。但是10餘年來,兒童食物過敏的發生率顯著增加,尤其是在夏、秋季往往一天能診治五六名過敏寶寶,其中絕大多數都對雞蛋過敏。
根據研究,我國5歲以下兒童的食物過敏發生率在4%-6%左右,而其中的80%都會對雞蛋、特別是對雞蛋蛋白過敏。過敏出現時,絕大多數的表現是皮疹,也有表現為進食雞蛋後腹痛、不明原因的哭鬧,有的表現為蕁麻疹等急性過敏反應,有的可能在進食數小時後出現皮疹,並反覆的溼疹不斷。引起兒童常見的過敏食物,第一位就是雞蛋蛋白,第二位是牛奶蛋白,第三位是花生蛋白。有的寶寶還會對魚蝦過敏,對大豆、甚至橘子過敏,但是很少見。這令很多年輕的爸爸媽媽苦惱不已。
年輕的爸爸媽媽在給寶寶選擇食物時一定要徵詢醫生地意見,按食品添加的原則辦理,不能急於過早地添加輔助食品或“營養品”,選擇食物不僅要考慮營養,還要考慮是否能為嬰兒吸收利用。專家建議,添加輔食以4至6個月齡為宜,對那些體重過重,有溼疹、奶癬等表現提示屬過敏體質的孩子,應選擇6月齡而不是4月齡添加輔食,儘量延長母乳餵養時間,為防止雞蛋過敏,雞蛋蛋白最好1歲以後才考慮添加。
防止寶寶食物過敏除了延長母乳餵養時間,多吃母乳外,儘早發現引起過敏的食物並避免接觸或食入是最有效的辦法,進行“皮膚點刺試驗”檢測過敏原可以發現引起過敏的原因。此外,適宜地使用益生菌也有益於減少和減輕食物過敏的表現。為防止和減少雞蛋過敏,秦主任指出正確的食用雞蛋的方法如下:一歲內的嬰兒最好只吃蛋黃,不吃蛋白,而且每天不要超過一個,以減少雞蛋蛋白引起的過敏;不吃沒有煮熟的蛋,防止食入未經變性的大分子的蛋白質;在患胃腸道疾病時、發熱性疾病時最好不要進食雞蛋,因為這時胃腸道的屏障作用減弱,消化能力降低,蛋白質成分容易直接穿過胃腸道黏膜進入血液引起過敏。總體來說,防止寶寶食物過敏一定要注意以下事項,一是儘量延長母乳餵養時間,適當推遲添加輔食的時間;製作輔食要煮爛煮透,尤其是帶有蛋白質的食物;已經明確過敏的食物一定要回避,待年齡增大(因人而異),可以考慮試探性地小劑量地添加,以使兒童能夠逐步適應。
那麼可以吃雞蛋了,那麼究竟要怎麼吃,吃多少呢?
加雞蛋由蛋黃開始。媽媽將煮熟的雞蛋剝去皮,取蛋黃,開始時只能將1/4個蛋黃用少量水研碎食用,以後逐漸加至1/2個,最後到1個。蛋黃可以拌在米粉中吃,也可以取鮮橙汁一兩勺,做成橙味蛋黃泥,這樣有利於蛋黃內鐵的吸收。
初次添加蛋黃時,要觀察寶寶吃過後皮膚有無出現皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現象,因為嬰幼兒免疫力較弱,對新品種食物有可能出現過敏反應。需要注意的是,1歲前不宜吃蛋清,這是因為嬰兒消化系統發育尚不完全,腸壁很薄,通透性很高,而雞蛋清中的蛋白為白蛋白,分子小,可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中,易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病,如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。蛋黃和蛋白各有營養,1歲以後的寶寶應蛋黃、蛋白都吃,不可偏食。
就成年人食用時的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶衝蛋為92.5%,生吃為30%—50%。因此,對成年人來說煮雞蛋是最佳的吃法。不過,對於2歲以下的寶寶來說,由於牙齒還沒有發育好,水煮蛋的蛋清對他們來說難以嚼碎,因此建議2歲後再吃整個的煮雞蛋。
蒸蛋羹、蛋花湯、炒雞蛋非常合適寶寶,因為這些做法能使蛋白質質地細嫩,又不需要咀嚼,極易被寶寶消化吸收。寶寶不宜吃煎炸雞蛋。因為在煎雞蛋和炸雞蛋時,蛋被油包住,高溫的油會使部分蛋白焦糊,使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞,失去營養價值。食用後在口腔和胃內還不易和消化液接觸,使消化受到影響。
知道了寶寶什麼時候可以吃雞蛋,一般來說,1歲後的寶寶每天吃1個,最多2個雞蛋就足夠了。
吃得太多,寶寶的胃腸負擔不了,也會導致消化吸收功能障礙,引起消化不良。
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孩子幾個月能吃雞蛋?該注意什麼?
作為日常生活中必備的營養食品,雞蛋深受大人、小孩子喜愛。因為雞蛋營養成分豐富,而且做成糊狀後寶寶容易吞嚥,所以很多家長,特別是老一輩喜歡把雞蛋作為寶寶添加的第一道輔食,也就是在輔食初期添加。但是我們總會看到一些寶寶吃蛋黃以後會有過敏反應的例子。
蛋黃之所以會引起過敏反應,主要是因為雞蛋中含有一種被稱為“類卵黏蛋白”的成分,很容易使寶寶過敏,此物質主要存在於蛋清中。當雞蛋處於新鮮狀態,蛋黃膜功能未被破壞之前,該物質不會進入蛋黃內,但蛋黃散黃或煮熟以後,蛋黃膜功能已被破壞,而“類卵黏蛋白”並不凝固,它可從蛋清迅速向蛋黃擴散。
而對於出生剛滿6個月左右的寶寶,寶寶的消化系統尚未發育完整,腸粘膜的保護屏障還沒有形成,蛋白中的小分子蛋白質很容易透過腸壁進入血液,使寶寶的機體對異體蛋白分子產生過敏反應。這是誘發嬰兒過敏反應的重要因素。從這個角度講,雞蛋並不適合作為寶寶的第一道輔食。
8個月左右,寶寶的消化系統發育已經大大進步,對蛋白中的小分子蛋白質也已經有了抵抗能力,這時就可以開始給寶寶添加雞蛋了。一般最好在寶寶8個月時候添加蛋黃,一歲以後再添加蛋白。當然也有些8個月的寶寶已經可以吃蒸全蛋了。但對於過敏體質的寶寶,就不要急於給他嘗試吃蛋白,而是先去調節寶寶的體質,等寶寶一歲左右再給他添加。
輔食初期寶寶怎麼吃雞蛋
先從蛋黃開始,寶寶8個月左右可以吃蛋黃了,隨著寶寶的食量,從1/8到1/4到1/2到整個蛋黃過渡,剛開始的時候一定不要給寶寶吃太多,先觀察下寶寶的反應,會不會過敏等。可以做成蛋黃羹,也可以將整個雞蛋煮熟,取雞蛋黃部分給寶寶吃。雞蛋食譜推薦
一、蛋黃羹
材料:雞蛋一個,清水適量
做法:
1、將雞蛋打入碗裡,去掉蛋清只留下蛋黃,加入等量的水,用筷子攪成稀稀的蛋汁
2、把裝好蛋黃的碗放入剛剛冒熱氣的蒸鍋裡
3、用中火蒸15分鐘左右就可以了。
二、蛋黃粥
材料:大米50克,蛋黃一個
做法:
1、將大米淘洗乾淨,放入鍋內加入清水,用旺火煮開轉,微火熬至黏糊
2、將蛋黃放入碗內,研碎後加入,做類,再煮5分鐘既成。
營養價值:
此粥黏糊,有濃稠的米香味,含有寶寶發育所必需的鐵質。
穎媽談育兒
很榮幸可以回答您的問題!
雞蛋可以算得上是我們生活中最為平價的一種營養品了,由於雞蛋中富含蛋白質、卵磷脂和其它非常多的營養元素,所以雞蛋是我們補身體時需要的一種常見食品。
那麼,寶寶多大才能吃雞蛋呢?
1、8個月可以進食蛋黃
雖然雞蛋的營養豐富,而且有便於身體吸收,但是卻不能過早地給寶寶添加,這是因為雞蛋是一種十分容易致敏的食物,如果寶寶的月齡太小的話,吃雞蛋很容易會過敏的。
我家寶寶在8個月第一次吃到蛋黃的時候,就嘴角長了很多小紅疙瘩,去檢查之後,發現是雞蛋過敏,我們立馬停止餵食雞蛋後,她的過敏反應就消失了。
不過,家長不要覺得雞蛋過敏就一直不能吃雞蛋,隨著寶寶年齡的增長,他們的體質也在發生變化,所以過一段時間之後,還是可以繼續給寶寶添加蛋黃,看一下寶寶是否還會出現過敏副反應。
我家寶寶隔了一個多月後,再吃雞蛋黃就沒有問題了。
2、12個月之後可以添加全蛋
相較於蛋黃來說,蛋清的致敏效果更嚴重一些,所以想要給寶寶添加蛋清的話,還是等到寶寶滿一週歲之後再說吧,畢竟,寶寶過敏的話,媽媽可是會特別心疼的啊!
雖然雞蛋的營養豐富,但是在添加的時候,家長還是需要注意一下添加的量,在寶寶剛剛添加蛋黃的時候,可以先吃四分之一個蛋黃,如果確定不過敏後,再慢慢多加一點。
不過,雞蛋可不是吃的越多越好的,不論是還是還是成年人,一天吃1-2個雞蛋就足夠了,吃的過多的話,身體也吸收不了哦!
我是大條媽咪,如果我的回答對您有幫助的話,歡迎關注大條媽咪,我們一起學習更多有用的育兒知識吧!
大條媽咪
育兒專家一般建議,8個月吃蛋黃,1歲之後再吃整蛋。(蛋白容易過敏,所以要晚點吃)
蛋黃要從少增多
寶寶度過最初幾天輔食適應期後,可以嘗試先給她添加雞蛋黃。加雞蛋是由蛋黃開始。媽媽將煮熟的雞蛋剝去皮,取蛋黃,開始時只能將1/4個蛋黃用少量水研碎食用,第二週1/3,以此類推以後逐漸加至1/2,最後到1個。蛋黃可以拌在米粉中吃,也可以取鮮橙汁一兩勺,做成橙味蛋黃泥,這樣有利於蛋黃內鐵的吸收。
初次添加蛋黃時,要觀察寶寶吃過後,皮膚有無出現皮疹、腹瀉、嘔吐等過敏現象,因為寶寶免疫力較弱,對新品種食物有可能出現過敏反應。
吃蛋白前先少量嘗試
寶寶的消化系統發育還不完善,一些寶寶容易對雞蛋裡的蛋白分子產生過敏現象,發生皮疹、嘔吐、腹瀉等症狀。所以在給寶寶吃蛋白前先少量嘗試,如果沒有過敏症狀再慢慢增加。如果是過敏體質的寶寶,建議1歲後再食用蛋白。
寶寶吃雞蛋時要注意什麼?
1、食用雞蛋時一定要注意將雞蛋煮熟,所謂的溏心蛋,或不熟的雞蛋,都不能讓寶寶吃。
2、寶寶1歲前,最好在吃蛋黃泥時,加點蔬菜、米粉或米粥,這樣的搭配效果會好很多哦。
3、0-1歲的寶寶建議每天最多吃1個蛋黃,吃太多容易加重腸胃負擔。
4、寶寶1歲以內食用的雞蛋不用放任何調料。
營養童盟
雞蛋是大家熟悉的家常食物,幾乎家家戶戶的冰箱中都能找到。雞蛋也是我國傳統的滋補佳品,媽媽們在坐月子期間一定吃了不少的雞蛋。
而對寶寶來說,雞蛋質地細膩,烹飪簡易,也常常是媽媽們選擇給寶寶最早添加的輔食之一。然而,對於寶寶吃雞蛋,有各種各樣的說法,有說好,也有說不好,特別是近年來隨著人們對食物過敏的認識,寶寶能否吃雞蛋,什麼時候吃雞蛋成了一個熱門話題,也讓媽媽嗎們倍感困惑。
一,雞蛋營養豐富
雞蛋是一種比較理想的全營養食物,除了不含維生素C以外,幾乎含有人體必須的所有營養素。尤其是雞蛋中的蛋黃,更是雞蛋的精華部分,雞蛋中大多數的營養成分都集中在蛋黃中。
二,寶寶可以從嘗試蛋黃開始添加雞蛋
隨著過敏性疾病的增加,寶寶的雞蛋過敏也備受關注。在歐美國家以及我國的調查中均顯示,牛奶和雞蛋是寶寶最容易過敏的兩種食物。大約有2%~6%的一歲以內的寶寶有雞蛋過敏。為了預防寶寶雞蛋過敏,歐美國家確實曾經推薦過,寶寶一歲以後才可以添加雞蛋。
然而,新的研究又發現,過早添加雞蛋,如在寶寶滿4個月前添加雞蛋,會大大增加寶寶對雞蛋過敏的風險,而過晚添加雞蛋,如在寶寶滿8個月後再添加雞蛋,則寶寶對雞蛋過敏的風險又會增加。因此,寶寶添加雞蛋的最佳時間應該在6個月左右。
判斷寶寶是否對雞蛋過敏,最重要的是媽媽的觀察。媽媽在剛剛開始給寶寶添加蛋黃時應該從1/4個,甚至1/8個蛋黃開始,逐漸增加,如果連續添加2、3天后寶寶沒有腹瀉、皮疹等不良反應,就可以增加到一個蛋黃。隨後就可以嘗試添加蛋白,也從少量開始,連續2、3天,如果寶寶適應良好,那就可以嘗試用各種方法烹飪的雞蛋以及其他的鴨蛋、鵪鶉蛋等。而如果寶寶在少量嘗試蛋黃的1、2天內就出現皮疹、腹瀉等不良反應,媽媽應馬上停止餵給蛋黃。
如果確實是由蛋黃過敏而引起,那麼寶寶的皮疹、腹瀉會在停喂蛋黃的1~2周內全部消失。媽媽可以再次讓寶寶少量嘗試。而如果再次嘗試後又一次出現同樣的症狀,那就需要帶寶寶去醫院,通過皮膚點刺試驗、血液特異性IgE檢查等予以確診。
如果確診寶寶雞蛋過敏,那麼建議在1歲以內就應該回避雞蛋,也就是不再吃雞蛋,包括其他各種蛋類,如鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋等。等到寶寶1歲以後再開始少量嘗試。大多數寶寶的雞蛋過敏可以在3-5歲後消失,也稱為耐受。
三,寶寶吃雞蛋時要注意什麼?
1、食用雞蛋時一定要注意將雞蛋煮熟,所謂的溏心蛋,或不熟的雞蛋,都不能讓寶寶吃。
2、寶寶1歲前,最好在吃蛋黃泥時,加點蔬菜、米粉或米粥,這樣的搭配效果會好很多哦。3、0-1歲的寶寶建議每天最多吃1個蛋黃,吃太多容易加重腸胃負擔。
4、也別讓寶寶吃茶葉蛋,普通的水煮蛋對寶寶來說是最健康的。此外,寶寶1歲以內食用的雞蛋不用放任何調料。
涵妮媽媽育兒經
孩子滿六個月就可以吃雞蛋了,但是由於蛋白屬於小分子結構,而嬰幼兒腸壁特別薄,通透性比較強,如果一歲前吃蛋白的話,蛋白容易透過腸壁進入血液,容易消化不良,並且容易引發過敏和溼疹。
雞蛋中的營養相比其他食物是比較全面的,所以很適合添加輔食的寶寶食用,但是近幾年有科學研究表明雞蛋雖然比較適合作為輔食添加給寶寶,卻不是寶寶最初添加輔食的優質之選,這是因為寶寶從母體自帶的鐵含量,在寶寶半歲後就消耗殆盡,所以此時添加輔食的第一要務就是補充鐵含量,雞蛋中的鐵含量並不高,並且不是很好消化,所以高鐵米粉是寶寶輔食的第一選擇。
雞蛋可以等到寶寶添加輔食一個月後以蛋黃四分之一、二分之一、全蛋黃的比例逐漸添加。之所以要這樣做是為了排除寶寶是否對蛋黃過敏。
推薦幾個蛋黃的寶寶輔食做法。
雞蛋羹 Q彈滑嫩的雞蛋羹是很多媽媽的必學的寶寶輔食之一,方法很簡單,但是其中有兩個小竅門,一個是加的水最好是溫水,這樣蒸出來的蛋羹很Q彈,另一個是蒸的時候可以在碗上面倒扣一個盤子,防止水蒸氣滴到碗裡,這樣蒸出來的蛋羹很漂亮沒有小氣孔。
水煮雞蛋 其實我是比較推薦這個的,因為雞蛋羹真的很難把蛋清和蛋黃分離乾淨,而水煮雞蛋就很容易做到,所以如果寶寶對蛋白過敏的話,還是少吃蛋羹多吃水煮雞蛋。
我是米小兔,剖腹產二胎全職媽媽。手打不易,如果覺得不錯,歡迎關注、點贊、轉發。有免費育兒課件,有需要可以關注私信我。每天分享家庭育兒,夫妻關係,家庭生活等資訊,有問題可以給我私信,我們一起討論.
米小兔談育兒
雞蛋最早要寶寶六個月以後添加,要注意以下幾點:
1.最開始添加的時候只能加蛋黃,而且必須要煮熟,蛋黃裡不能有一丁點不熟的。
2.開始要只加一點點,寶寶吃後沒有過敏症狀再逐漸增多。一般第一次添加蛋黃只要手指甲那麼大就可以了。如果寶寶吃了之後過敏,那就要再往後推遲添加的時間了。
楓香樹下
第一次分享,特別緊張,見諒…
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