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提到夏枯草,一般都会想到凉茶。为什么要给凉茶里加入夏枯草呢?因为在古代,夏枯草可以作为食用的一种素材。比如明代姚可成汇辑的《食物本草》中指出:“夏枯草,味辛苦,寒,无毒……嫩苗渝过,浸去苦味,油盐拌之,以作菹茹,极佳美。”从“极佳美”这三个字可以看出,夏枯草作为菜蔬食用在当时是比较受欢迎的。只是在制作时,需要采摘嫩叶,同时浸洗淘去苦水即可。可以作为食材的东西,加入到凉茶里面,这不足为奇。
夏枯草是唇形科夏枯草属多年生草本植物,生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,匍匐根茎,节上生须根,开穗状紫色或白色唇形小花,花盛开时,远远望去,煞是好看。由于这个野草夏至后就枯了,所以称之为“夏枯草”。夏枯草一般是在夏季采取半干燥果穗入药,但也可全草入药。
夏枯草不仅仅是一种野草野花,也是一种药效较为广泛的中药材。中医认为,夏枯草味辛苦性寒,归肝、胆经,具有清肝泻火,明目,散结消肿等作用;适用于目赤肿痛,目珠夜痛,头痛眩晕,瘰疬,瘿瘤,乳痈,乳癖,乳房胀痛等症;一般用量为9~15g。
一般夏枯草用在凉茶里,多与金银花、菊花等搭配使用,这样可以利用这些药材所具有的清热的功能,达到祛除湿热、防暑降温的功效。但由于夏枯草是中药材,又加上夏枯草是寒性的,不宜长期大量服用带有夏枯草的凉茶,以免使人体对药物产生抗药性,从而降低药效。
夏枯草的主要作用在于清肝明目,清热散结等方面。在清肝明目方面,可以用于肝热目赤肿痛,及肝阳上亢的头痛、目眩,以及现代的高血压病,可用夏枯草与苦丁茶、野菊花等药搭配使用。
在消肿散结方面,用途比较广泛,比如用于乳腺炎、腮腺炎等症,可用夏枯草与柴胡、赤芍、浙贝母等药搭配;也可用于瘰疬(类似于现代的淋巴腺结核等)、瘿瘤(类似于现代的单纯性甲状腺肿大)等症,可用夏枯草与牡蛎、浙贝母或者海藻、昆布等药搭配使用。
夏枯草的作用虽然广泛,但是也有一些不适合使用的,比如湿气重、脾胃虚弱的人或患风湿的人,在使用夏枯草时,就应该慎重。
本草世界
夏枯草属于唇形目唇形科植物。生长力旺盛,遍布全国各地,疏林山岗,田埂草地都有生长。夏枯草花期4---6月,果期7---8月,进入夏至结果后就枯萎了,所以叫夏枯草吧!
夏枯草在夏季果穗呈棕色花快谢了的时候采摘,以果穗晒干入药。
夏枯草性寒,主入肝经,可以用来泻肝火,为治疗肝火上炎所致目赤肿痛的药,常以桑叶,菊花,决明子等同用。
夏枯草有去火散瘀的作用。人体许多结节,肿瘤多由肝郁化火,痰火凝结所致。夏枯草能清肝火,散郁结,为治疗由痰火所致的结节,肿瘤的药,常配以玄参,连翘,牡蛎,昆布等,可以起到软坚散结,预防甲状腺肿大,各类肿瘤的作用。
夏枯草能延缓主动脉粥样硬化斑块的形成,对降血脂,治疗冠心病,动脉硬化有良好的疗效。
夏枯草就能清肝,也能平肝,对肝阳上亢,肝火旺的最适宜,用于肝阳上亢,眩晕头痛,烦躁易怒者,常与养阴平肝的生地黄,菊花配伍。
防治肺结核。有肺结核的患者,用夏枯草2g,加水煎汤,分两次服用。或加红糖煎煮成膏,早晚服用,可有效改善发烧咳嗽,咯血咯痰,胸痛等不适。
夏枯草基本都是入药,平常人不宜随便服用的。夏枯草性寒,湿气太重,脾胃虚弱,,风湿患者不宜服用,会引起副作用,加重病情。
而且有人用了夏枯草会有过敏反应,皮肤麻疹,丘疹或红斑等。全身瘙痒,胃部不适,恶心呕吐,头晕目眩,腹痛腹泻,心悸等症。
所以夏枯草虽然随处可见,但也不是寻常草,有药用价值,也不能随便乱用。
追花精灵
夏枯草的药效
1、清泄肝火明目
用于肝火上炎所致的目赤肿痛、目珠疼痛、羞明流泪、头痛眩晕等多与菊花、石决明等清热明目药一起配伍;肝阴不足的目珠疼痛、至夜尤甚者,多与当归、白芍等养肝补血药配伍。
《滇南本草》:”行肝气,开肝郁,止......目珠痛,散瘰疬,周身结核”。2、清火散结消肿
用于痰火郁结所致的瘰疬,瘿瘤。可以单味药煎汤或熬膏服用,也可以与具有清热散结消肿的药物连翘、玄参、牡蛎、昆布等配伍。
《神农本草经》:“味苦、辛,寒。主治寒热瘰疬、鼠瘘、头疮,破癥,散瘿结气,脚肿湿痹”。现代多用于治疗乳腺炎、乳腺增生、甲状腺肿大,淋巴结结核等。
3、清肝火降血压
用于治疗肝火上炎、肝阳上亢的高血压病。症见性情急躁、头痛、目眩、耳鸣、烦热汗出、失眠等,可单用或者配伍决明子、黄芩、钩藤等药。
《景岳全书》:“善解肝气,养肝血,故能散结开郁,大治瘰疬鼠瘘,乳痈瘿气,并治头疮目疾。楼全善云:夏枯草治目珠痛,至夜则甚者,神效;或用苦药点眼反甚者,亦神效”。现代药理研究(可参考应用)
有降血糖作用,有利于糖尿病型白内障的治疗
有抗病原微生物作用,治疗肠炎。
有保肝作用,降低肝脂
抑制癌细胞的作用
有调节免疫功能提高人体免疫力的作用
抗心肌梗死的作用
夏枯草配方集锦
1、夏枯草配香附
【组成】夏枯草15克、香附30克
【制作】二药研末后,早晚各服3克
2、夏枯草配车前子
【组成】夏枯草10克、车前子10克
【制作】二药去杂质,洗净,晒干,用沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。
3、夏枯草配板蓝根
【组成】夏枯草20克、板蓝根30克、冰糖适量
【制作】二药放进砂锅中,加水300毫升煎汁,最后加冰糖调味,去渣取汁饮用。
4、夏枯草配芥菜
【组成】夏枯草、鲜芥菜各50克
【制作】二物水煎2次,每次用水400毫升,煎20分钟,2次混合取汁,分2-3次服用。
5、夏枯草配菊花、蒲公英
【组成】夏枯草、菊花各15克,蒲公英30克。
【制作】三药煎汤服用。
【治疗】肝火引起的眼赤肿痛(急性结膜炎、流行性角结膜炎)。
6、夏枯草配当归、香附、白芍、甘草
【组成】夏枯草15克,当归12克,白芍、玄参各9克,甘草3克
【治疗】肝虚引起的眼珠疼痛,夜间尤剧者。
7、夏枯草颗粒、夏枯草膏(成药)
【功效】清火、散结、消肿
【治疗】偏头痛、甲状腺肿大,淋巴结结核、乳腺增生、高血压等病。
使用注意
夏枯草性苦寒,久服伤胃,不宜长期服用。
凉茶加入夏枯草如长期大量服用也有副作用,使人体对药物产生抗药性,从而降低药效。
近年在治疗肿瘤的方剂中,常加入夏枯草,其治疗疗效有待进一步观察。
食疗记载及评价
1、最早作为食用记载于宋代《本草衍义》
“夏枯草……,初生嫩叶时作菜食之,须浸洗淘去苦水“。
2、《食物本草》指出:“夏枯草,味辛苦,寒,无毒……,嫩苗渝过,浸去苦味,油盐拌之,以作菹茹,极佳美”。
上述药用和食用方法,都简便易行,我们不妨试试,但是病情严重者还是建议大家及时去医院就诊。
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蔚姐杂谈
夏枯草,是在夏季国穗半枯时采收。本品气微清香,味淡。以穗大色棕红,摇之作响,体轻柔,不易破裂者为佳。生用。
其性味苦,寒,辛。归肝经。
功效:轻泻肝火,解毒散结。
本品苦寒入肝,其性清降,长于轻泻肝火,目赤肿痛,头痛眩晕等肝火上炎证。治疗肝热目疾,症见目赤肿痛或珠疼痛者,可单用。如果与菊花,决明子,青葙子等清肝明目药配伍,则疗效更佳。
现代研究,本品有一定的降压作用,故常用于肝热型高血压,伴有头痛,眩晕,烦躁等。
本品还有清肝泻火之功,还常用于治肝郁化火,灼津为痰,痰火郁结等。
夏枯草又有一定的清热解毒散结之功,可用于热毒壅盛而致多种红肿疼痛者,如乳痈,疮肿等。常与清热解毒药同用,以增强清热解毒,散结消肿之力。
虚寒证慎用。
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康复科李医生
夏枯草在生活中运用十分广泛,夏天到了,很多人会用夏枯草泡水喝,可以清热泻火。市面上畅销的凉茶,比如王老吉的配方里也含有夏枯草。它还有别名:麦穗夏枯草、麦夏枯,为多年生草本植物,匍匐根茎,节上生须根。它味辛、苦,性寒,在很多方面都有良好功效。
清肝火
夏枯草可用于头痛、目赤肿痛、目珠胀痛、羞明流泪、头目眩晕等症。治头痛、眩晕常配伍菊花、石决明等运用。治目赤肿痛常配伍决明子、谷精草、菊花等应用。治目珠胀痛,常配伍当归、白芍等应用。
散结消肿
“夏枯草,散结消肿之功甚著,内服外用皆可取效。治疗颈项下颌、四肢及背部之大小不一、多少不等、无红无热、不硬不痛、推之可移的痰核,以及乳房及皮里膜外形如果核、坚而不痛的乳中结核,余常用验方夏枯草膏贴之,每收良效。”由此可见,夏枯草散结消肿的效果很好,可治疗淋巴结核、甲状腺肿大、乳痈、乳癌等疾病。 可单煎汤或熬制成膏服用,也可与其它配伍使用。
明目
中医认为肝火上炎会引起眼红肿痛,夏枯草性寒,主入肝经,可以用来泻肝火以明目,配以桑叶、菊花、决明子等药物,用来治疗目赤肿痛、头痛眩晕、目珠胀痛等眼疾,有明目宜眼的功效。
降血压
动物实验表明,夏枯草的煎剂、水浸出液、乙醇-水浸出液及乙醇浸出液均可明显降低实验动物血压,茎、叶、穗及全草均有降压作用,但穗的作用较明显。夏枯草可以舒张血管,延缓主动脉中粥样斑块的形成,对降血脂、治疗冠状动脉粥样硬化也有良好功效。
抗炎抗菌
夏枯草水煎液小鼠腹腔注射,有明显的抗炎作用;本品煎剂在体外对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌及人型结核杆菌均有一定的抑制作用。 利尿
夏枯草中含有三萜皂苷、芸香苷、金丝桃苷等苷类物质及熊果酸、咖啡酸、游离齐敦果酸等植物酸,因此,夏枯草有一定的利尿作用,对清利小便,对小便浑浊,前列腺炎有很好的治疗作用。
动物实验表明,用夏枯草的煎剂(1:50~1:200)可使家兔离体子宫出现强直收缩。对离体兔肠,高浓度能增强其蠕动,以十二指肠最为敏感,回肠敏感性较差,由此可见,夏枯草脆肠道的收缩有一定的促进作用,能促进排便。
有记载称“取夏枯草苦寒之性以清热毒取其辛味以发散风热,消散郁结,用于治疗风热邪毒结于咽喉所致的急性扁桃体炎”,所以夏枯草在治疗急性扁桃体炎上有一定效用。
另外,临床上,夏枯草在治疗肝炎、肺结核、乳腺炎等病上也有一定功效。
但是,夏枯草的使用也需谨慎,每个人的体质不同,能否适应夏枯草这种性寒之物,要仔细评估。下面列举了一些慎用禁用的情形,请切记。
脾胃虚弱者慎服
患风湿病的人不宜服用
不要长期大量服用,久用容易伤胃。
气虚者禁止服用
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波波医生说健康
夏枯草Prunella vulgaris ,唇形科夏枯草属植物。产西北(陕,甘,疆)、中南(豫,鄂,湘)、华东(赣,浙,闽,台)、华南(粤、桂)、西南(云,贵,川)等省区,中国邻国基本也都有分布。
因为是广布种,各地方别名还有:滁州夏枯草(大明一统志,植物学大辞典)、灯笼草(四川南川)、古牛草(四川屏山)、牯牛岭(亨利植物名录)、金疮小草(四川青川)、麦穗夏枯草(云南丛书,植物名实图考)、麦夏枯(滇南本草)、毛虫药(广西龙胜)、乃东(本经)、牛低头(河南西峡、商城)、丝线吊铜钟(广东)、铁色草(本草纲目)、铁线夏枯(滇南本草)、铁线夏枯草(云南丛书,植物名实图考)、土枇杷(四川荣阳)、夕句(本经)、小本蛇药草(广西融水)、燕面(别录)、羊蹄尖(四川广元)、大头花(浙江)、夏库菜(藏语)、欧夏枯草(中国高等植物图鉴)、夏枯头(全国中草药汇编)。
夏枯草全株入药,性味辛、苦、微温。可以用于治疗口眼歪斜,关节酸痛,也有消散结核等功效。
拉丁学名解释:Prunella:夏枯草属[(德)DieBraine扁桃腺炎]唇形科;vulgaris:普通的。[引自《植物学名解释》]
徐奇
夏枯草属清热类中药,属清热明目药。为唇形科多年生草本植物夏枯草的花穗或全草,以干燥的花穗或全草入药。
性味苦、辛,寒。归肝、胆经。功能:清肝明目,泻火,散郁消肿。特点:夏枯草味苦气寒,上清下补,能祛肝风、泄肝火、行肝气、通脉络、养肝明目;夏枯草苦泄辛开,气稟纯阳,能散结聚、消坚凝、开郁结、通窒滞、行肝气、削包块。
民间及传统医药常用于以下疾患:1、目赤:常与石决明、黄芩、密蒙花、菊花、红花、青葙子等同用。
2、目珠痛:常与当归、白芍、玄参、甘草、菊芪、蝉花、白芷等同用。
3、目眩:常与野菊花、黄芩、石决明、天麻 、防风、钩藤等同用。
4、瘰疬、瘿瘤、结核:常单用本药煎膏服用。并用鲜草捣烂外敷患处。也可与海藻、昆布、牡蛎、玄参、浙贝、莪术、穿山甲、海白菜等同用。
5、乳痈:常与野菊花、蒲公英、连翘、银花、紫花地丁、生地、丹皮、花粉、皂刺|、丝瓜络等同用。
6、痄腮:常与银花、连翘、板蓝根、黄芩、栀子等同用,并用青黛、冰片调蜜敷患处。
7、高血压常与珍珠母、罗卜麻、槐米、山楂、菊花、杜仲、丹皮、生地、桑叶等同用。
常用量9一15克,水煎服。外用捣烂敷。《本经》评价:“主寒热,瘰疬,瘿瘤,破症散瘿结气。脚肿湿痹。”
现代药理研究认为:夏枯草主含夏枯草甙、芸香甙、金丝桃甙、咖啡酸、鞣质、无机盐(氯化钾、硫酸钾)、挥发油等。有降低血压、利尿、抑菌等作用。现多用于高血压、甲状腺肿大、淋巴结结核、乳腺增生症、肺结核、淋巴肉瘤及纵膈肿瘤等。
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夏枯草图片一
夏枯草图片二
一叶轻舟85
夏枯草,生长适应能力极强,分布广泛,草丛、路边、河沟旁都能找到,它具有较高的药用价值,除了能够治疗疾病之外,还可以用来作养生保健之用!以下就从这几个方面简单说一下:
夏枯草,味辛、苦,性寒,归肝胆二经,具有清肝明目、泻火、散结、消肿的作用,常被用于治疗头痛、眩晕、目珠夜痛、颈淋巴结核、甲状腺肿瘤、肝炎、乳痈或乳腺增生等病症!
另外,夏枯草还具有降血压、消炎抗菌、利尿的作用,它的煎液或水浸液均有此功效,所以我们完全可以采用泡茶饮用的方式利用该药,简单方便!
注:脾胃虚寒、气虚体弱的人应当谨慎食用!
综合内科张医生
广东的小伙伴只要一上火就会喝夏枯草凉茶降火,所谓夏枯草就是夏至时果穗枯萎后加工而成的中草药,一般生长在田埂、荒地或者路边等偏僻地方,虽然身处恶劣环境但仍不能掩盖夏枯草的药用价值,今天就为大家科普一下夏枯草的知识吧!
夏至时节夏枯草的果穗枯萎后就要及时的进行采摘和干燥等处理,传统中医认为夏枯草味道辛、苦且性质寒凉,主要归肝经和胆经,并认为夏枯草陈久者味尤甘而入药为胜,目前夏枯草主要有四大药用价值。
1.清肝明目:
自带的苦寒性质让夏枯草拥有很好的清除肝火和明目的药用价值,因此适当的服用夏枯草可以降低体内热度并预防肝热问题,一般中医上会将夏枯草和枸杞、野菊花等药材配伍,用于治疗肝阳上亢或肝虚引起的头痛头晕或眼部不适症状。
2.清热散结:
体内肝火旺盛往往会加剧痰火凝聚的问题,常常会引发瘰疬以及乳癖等症状,这个时候不妨服用寒性的夏枯草调理一下,寒性的夏枯草在清热泻火的同时还可以消炎散结,通常和具有消痰散结功效的药物配伍,比如牡蛎或者浙贝母等。
3.降血压:
在传统中医的概念里高血压的发病原因在于肝脏,因此治疗高血压需要从肝论治,而夏枯草独具清肝的作用使夏枯草能够发挥出降压的功效;从西医角度则认为高血压是血液对血管壁过度施压造成的,夏枯草中的有效成分具有扩张血管的作用,因此夏枯草在一定程度上能够帮助降低血压水平,一般会和白菊花、黄芩等药材配伍。
4.抗菌消炎:
夏枯草内含有丰富的熊果酸,该物质是一种带有抗菌消炎功效的三萜类化合物,让夏枯草拥有抑制痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌的特殊作用,临床也通过小鼠大鼠炎症模型试验证实夏枯草具有良好的抗炎作用。
夏枯草虽然功效很多,但是夏枯草仍属于寒性的中药材,因此在使用夏枯草的时候也有四大注意事项。
首先,夏枯草的胃肠刺激作用:夏枯草中的皂苷成分具有较强的刺激作用,一般少量的服用夏枯草并不会有特别大的反应,但是长期或大量的服用夏枯草则会刺激胃肠道并引发拉肚子或者腹痛等不适症状。
其次,夏枯草的过敏反应:虽然夏枯草泡水喝可以泻火,但是并非人人都适合服用夏枯草,因为某些患者在服用夏枯草后会产生强烈的过敏反应,比如皮肤出现大面积的红疹并伴有瘙痒的不适。
再者,脾虚者谨慎服用夏枯草:我们都知道夏枯草属于寒性的中药材,虽然可以清热泻火但却不适合脾虚的患者服用,错误服用可以会加重腹泻等脾虚症状,不利于疾病的康复。
最后,月经期间不宜服用夏枯草:夏枯草的寒凉特性会使机体过于寒凉,甚至会收缩子宫并影响经血的正常排出,不仅会增大月经量还会引发痛经问题。
参考文献:
姚洋 李定祥 张杰,《夏枯草药理作用与临床应用研究进展》,中国中医药现代远程教育,Chinese Medicine Modern Distance Education of China,2018年05期.
奇妙的本草
你好!夏枯草主要产于江苏,浙江,安徽,河南等地。在中药里面,夏枯草属于清热药,主要用于清泻肝火、散郁结。
临床上应用:1.用于肝火目赤肿痛头眩晕,常与菊花、决明子等清肝明目药同用。夏枯草是治疗肝火眼痛以及肝阳上亢引起的头痛眩晕的常用药,也用于治疗肝郁化火引起的失眠。
现在医学表明:夏枯草含有的夏枯苷、吗啡酸、生物碱和水溶性盐类等,有明显地降血压作用,抗菌作用;除此之外还能兴奋子宫,增强肠蠕动。有利尿作用,及抗心律失常的作用。因此夏枯草也常用于肝热、阳亢型的高血压病。