餐飲疫情後開業做好10件事
1、拉桌距，加擋板
2、準備分餐盤，從消毒櫃裡拿出來一定是燙手的
3、一次性杯子，筷子和餐盒一定消耗量大（一段時間內）
4、改變菜品的出餐形式，從多人份改成單人份，包括定價
5、多熱菜，少涼菜。涼菜要使用完全熟化的
6、地面、桌面，門把手等易觸部位。增加消毒頻次，進門一定要有味道
7、衛生間準備好消毒洗手液，有洗手教程掛圖
8、門口張貼每天檢查，員工上崗體溫表
9、門口體溫檢測不能鬆懈
10、店內的防護措施，宣傳不能少
餐飲疫情後開業做好10件事
張宏達