03.02 老年人想吃芹菜又怕嚼不动,试试这个做法,鲜美爽脆,不塞牙


老年人想吃芹菜又怕嚼不动,试试这个做法,鲜美爽脆,不塞牙。 大家好,今天要给大家分享的是,芹菜炒肉末,经常食用芹菜,可以有利于情绪的稳定,


芹菜中还含有能够降低人体血压的物质,对于高血压患者来说,可以经常吃一些芹菜。中老年人经常吃点芹菜,对身体有很大的好处,今天这个做法就特别适合牙口不好的老年人食用,一起来看看吧!
【芹菜炒肉末】 用料:猪肉适量,芹菜1小把,生抽,老抽,盐,胡椒粉,剁椒,玉米淀粉,食用油。
做法:猪肉剁成末,加入适量生抽,少许老抽,少许盐,胡椒粉,半勺干淀粉,搅拌均匀腌制10分钟左右。
芹菜洗干净,去掉叶子,切成1厘米长短的段。
锅中倒入少许油烧热,倒入腌好的肉末,翻炒至变色。
接着加入切好的芹菜丁,翻炒1-2分钟。
加一点点盐,适量剁椒,翻炒均匀出锅即可。
鲜美爽口的芹菜炒肉末就完成了,简单又好吃,老年人想吃芹菜又怕嚼不动,试试这个做法,鲜美爽脆,不塞牙,赶紧来试试吧! 更多美食文章,关注微信公众号:蜗牛的美食每刻。