03.02 重庆5000个大酱缸酿造火锅底料,占地15亩整齐排列场面壮观


2018年4月19日,重庆,重庆九龙坡区金凤镇的重庆三耳火锅博物馆内。 "

5000多个大酱缸整齐地摆放在一起,全都戴着棕叶编的“斗笠”。 "
一大个场地全是红彤彤的酱缸,显得气势磅礴、十分壮观。 "
据悉,大酱缸中正在晾晒的是通过传统工艺酿造的重庆火锅底料豆瓣酱。 "