吉雪蓮,江蘇泰州市興華合陳鎮吉家村人。家有13畝地,她種了約有五六年後在紡織廠幹了四年,做到領班位置;孩子上學後覺得在家鄉掙錢太少,就在上海擺了七年的油炸小吃攤,記得第一天掙了35元,第二天25元,第三天90元;上海召開世博會不許擺攤後,她只好放下正紅火的生意,來到揚州承包食堂,訂了三年合同,可三個月她都撐不下來了;她趕緊轉賣麵條,每天賣出一百多斤麵條。圖為她在揚州新開的店裡忙活。
當時賣麵條每天營業額達一千四百元,很快扭虧為盈,在學校一年就把包食堂的所欠的債全部還完。掘到第一桶金後,去年在揚州東關街外面以年租金七萬租了臨街的店面賣蛋炒飯,把自己的哥嫂都請來幫忙。做這種小本生意,通常都用的是親人,這樣比較容易同心協力。