天价赖茅酒交接。左一为赖茅酒拍卖委托人赖世豪先生，右一为竞买人我市企业家赖培华先生。
一瓶酒，1070万!至于你信不信，这事就这般神奇地发生了。
2011年9月4日，在贵州省宏运拍卖公司举行的中国名酒拍卖会上，一瓶1935年产、约400克的赖茅酒被我市一企业家以1070万元的天价收入囊中。这一价格打破了此前“汉帝茅台”890万元的拍卖记录，一举成为中国白酒拍卖历史上的标王，登顶“中国白酒之王”宝座。拍卖甫定，这瓶“天价酒”便迅速串红，引起了各方的高度关注。“中国史上最贵的酒”、“相当于一部新款的迈巴赫62S豪车”……网友风云热议，更是对竞买者缘何不惜重金竞拍猜测纷纷。
2011年9月9日，这位各界关注的“天价酒”竞买人———福安籍企业家、国丰(福建)农业投资有限公司总经理赖培华先生回到闽东，接受了闽东日报的独家专访。“天价酒”以及酒背后蕴藏的传奇故事，娓娓揭开———
赖茅酒的前世今生
赖培华先生告诉记者，赖茅是“国酒”茅台的前生。在近代的贵州，赖氏家族声名显赫。据载，清道光年间，赖家先祖赖正衡曾任军统带职务，后卸甲归田，在贵州茅台村创办“茅台烧春”酒坊。其后，赖嘉荣继承祖业，突破传统酿酒技艺，独创“回沙”等工艺，所酿之酒酱香突出、幽雅细腻、回味悠长，成为一代茅酒巨匠。1915年，在世界名酒云集的巴拿马万国博览会上，酱香型赖氏茅酒一举夺得金奖，名扬天下。赖嘉荣也被后人誉为“赖茅鼻祖”、“酱香始祖”。
其后，赖嘉荣膝下三子成立恒兴酒厂，再创赖氏酒业辉煌。次子赖贵山更是子承父业，将赖家茅酒定名为“赖茅酒”，并亲手设计大鹏商标、书写瓶帖题词。1952年，赖氏“恒兴酒厂”等茅台三家酒厂被收为国有，合并成立国营茅台酒厂，生产酱香型白酒，其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。改革开放后，年已八旬的赖贵山老先生携子赖世豪重返茅台镇，恢复赖茅酒生产。
这瓶拍出天价的赖茅酒就是产自当年的“恒兴酒厂”，出厂时间为1935年。据该酒委托人———贵州赖世家酒业公司董事长赖世豪先生称，1935年其父赖贵山将两箱赖茅酒送给了曾在孙中山时期任国民政府广东省财政部部长、解放后担任首任中国国画院院长的叶恭绰。叶恭绰先生去世前将仅剩的两瓶1935年赖茅交给儿子叶崇琪，要求他把其中一瓶开给亲朋好友品尝，另一瓶返还给赖贵山嫡子。2006年，叶崇琪找到赖世豪，这瓶珍品才回到了赖茅嫡传人手中。
这瓶天价赖茅酒瓶高16.5厘米，直径7.8厘米
千回百转寻酒路
深厚的历史故事，为这瓶天价赖茅添彩不少。实际上，不仅仅是这瓶酒，作为花千万巨资竞得这瓶1935年赖茅酒的赖培华先生，与赖茅酒及贵州的赖氏家族也颇有渊源。
赖培华，福安晓阳人，多年发展，麾下企业涉及工程建设、监理、茶叶等多个领域。据其介绍，其家乡的赖氏与贵州的赖氏家族祖籍地均为福建永定，后来有一脉迁徙至贵州繁衍生息。
赖培华告诉记者，他在赖氏族谱里是“锦”字辈，而贵州赖贵山一辈同样也是这个辈，这一点让他更加坚信两地赖氏本是同宗同源。于是，收藏祖上留下的东西，传承赖氏文化，提升赖家声誉，便成了他的一大梦想。
两年前的一次偶然机会，让赖培华踏上了千回百转的寻找赖茅之路。那次朋友聚会，一人无意中说到贵州赖茅，燃起了赖培华的十足兴趣。不过当时，他将信息误听成“贵州茅台酒业老总姓赖”。随后他便兴致勃勃赶往贵州，想会会这位赖姓本家。可到了这家企业门口，向门卫一打听，方才知道这则线索听错了。
“你找的是不是赖茅啊?”热心门卫的一句话，让他峰回路转。但在贵州当地，他发现，各种品牌的赖茅繁多。他曾信心满满找过一家以赖家先祖名号命名的酒厂，谁想一接触，其老板竟不姓赖。到底哪一家才是当年名声赫赫的赖氏茅酒的一脉相承呢?赖培华一头雾水。查找相关资料、信息，他辗转打听到赖嘉荣后人、贵州赖世家酒业公司董事长赖世豪先生手中收藏着一瓶1935年出厂的赖茅酒。
赖培华告诉记者，当时登门拜会，不仅证实了那瓶珍藏的赖茅，还看到了赖世豪先生弥足珍贵的另一件祖上信物———巴拿马金奖奖牌，这让他喜出望外。今年6月底，在其父赖贵山的书法展上，赖世豪还特意展出了这瓶1935年产并由父亲亲手设计大鹏商标、亲笔书写酒瓶背贴文字的赖茅酒，并在当时表示，该酒是镇厂之宝，未考虑拍卖。由此，赖培华也就打消了买这瓶酒的念头。没想，9月3日当他到贵州时，却惊喜地发现当地举办的一场名酒拍卖会上，竟有这瓶赖茅的身影。于是，便有了后来那一掷千万重金拍酒的故事。
惊心动魄半小时
“拍还是不拍，从80万到1070万，仅仅30分钟时间让你考虑。”回忆起9月4日的那场天价拍卖，赖培华依旧兴奋不已。
他说，当时去贵州纯粹是为考察一些农业项目。当晚他在上网时，看到了这场中国名酒拍卖会的信息。翌日，他便拉着同伴去了拍卖会现场，想拍些茅台酒回来过中秋节。谁知，在拍卖品宣传册上，他竟看到了朝思暮想的那瓶1935年赖茅酒。同伴们担心他出资拍卖影响了项目投资，还曾把他拉回了宾馆。但赖培华最终还是编了个理由溜了出来，单刀赴会、志在得酒。
据赖培华介绍，这瓶赖茅当时的起拍价为80万元，每次加价幅度为10万元，他原想在500万元之内应该可以拍下来。但拍卖现场的火爆，大大超出了他的想象。
“100万!”拍卖师刚刚报完价，立即有买家举牌应价。短短一两分钟，这瓶赖茅已从80万元飙至500万元，一位买家甚至一口加价百万，将价位推至了600万元。
紧张而激烈的竞价，让人有一股窒息的感觉，容不得闲暇考虑。赖培华说，当时脑海里一片空白，豆大的汗珠已将他全身湿透。此前他已致电福建的赖氏宗亲通报了这场拍卖，还夸下海口一定将酒拍回来。咬咬牙、狠狠劲，他举起手中的72号竞买号牌，继续应价。
又一阵寸秒寸金的加价，当赖培华喊出960万时，现场出现了短暂的寂静。“估计要成了。”他擦了把汗。
“960万第一次———，960万第二次———”当拍卖师即将叫出成交、落下拍卖槌的瞬间，一位广东的买家再次加价至980万元。赖培华顿时血脉贲张，“感觉整个人像被火烧了起来”，他说，应价到那份上了，他已经豁出去了，无论出多高的价位，一定要拍下那瓶酒!
随后的较量，几乎就在他和那位广东买家之间。应价声，此起彼伏。
“1070万!”当赖培华又一次举起号牌时，现场再无人应价。一槌定音，他长舒了一口气。惊心动魄的30分钟，这瓶赖茅刷新了拍卖记录，一举成为中国白酒拍卖史上的标王。
“一瓶酒1070万元，值得吗?”面对记者的疑问，赖培华回答得很干脆：“值!”
他坦言，事后也有朋友笑他是不是玩大了、玩疯了，但他始终觉得这天价拍得值，一点也不后悔。拍卖当晚还有人找到他，出价1500万元让他转让，他一口回绝了。
“一个，这是赖家老祖宗的宝贝，拍到手，让一直默默无闻的福建赖氏家族提升了名望，对宗族后人也是个激励。另一个，这是一瓶蕴藏着丰厚历史文化的酒。作为现存最老的酱香型白酒，其独特的酱香，对以后此类酒的研究、开发、生产，其价值远超过1070万!”赖培华说。或许，这将是他事业发展的又一个拐点。
天价赖茅酒 一克抵万金
1070万，成就“中国史上最贵的酒”。
据贵州省收藏家协会古玩杂件鉴定委员会出具的鉴定评估报告显示，这瓶天价赖茅酒瓶高16.5厘米，直径7.8厘米，酒瓶完整无损，釉色老成自然，隔瓶可闻幽香，酱香浓郁。现瓶酒挥发剩400克左右。其鉴定结论和评估参考为：该赖茅酒为真品，至今已有75年历史，包装保存完美，无撕、贴暇疵，品相9品，商标清晰完整，瓶口原封口没启动过，赖茅酱香白酒属贵州名酒，鉴定中酒香四溢，酱香纯正，实属罕见。据调查，该鉴定赖茅酒已绝版。故参考拍卖市场和市场估价，鉴定物应价值不菲，有较大升值空间。尤其是赖茅所承载的酒文化、酿造、工艺、勾兑、窖藏等社会价值和经济价值，都是研究贵州酱香型白酒中有较高的参考和借鉴，属奢侈品中一类收藏品。
当天的拍卖会鉴定师———贵州省收藏家协会会长何小龙在接受当地媒体采访时介绍，这种赖茅酒在全国仅发现6瓶，其中有3瓶已无酒，为空瓶。另有2瓶(分别为1950年和1952年)今年年初在北京保利拍卖公司拍卖过，其中1950年的拍卖成交价为264.5万元。稀缺因素，决定了这瓶1935年赖茅的价格不会低，况且其主标和背标完整，品相比已拍卖的1950年赖茅更完美。
成功竞拍后，这瓶“中国史上最贵的酒”随赖培华“移驾”闽东。据悉，目前这瓶天价赖茅已寄存于银行保险柜中，并在26至28摄氏度恒温状态下妥善保存，最大限度地减少酒精挥发。