鄉村新雨
太多了，比如以前常見的野雞，作為中國古代的專用貢品，它肉質鮮美，外形好看，羽毛靚麗，以前在農村這種野雞是很普遍的，但是到了近代因為長時間的捕捉，其種群數量已經極其稀少了，現在國家已經嚴令五申，野生野雞已經不能捕捉了，如果再去抓的話，那就屬於偷獵，是違法行為。
狍子，外號傻狍子，東北特有物種，因為它特別好抓，所以在以前人們過冬的時候，它是必不可少的一道菜。但是因為長時間的濫捕濫殺，如今你在普通的森林裡面已經看不到它的蹤影了，現在國家也是不允許獵捕任何野生狍子的。
野豬，這個我是最清楚的，因為在我那個年代是有很多野豬的，我也親眼見過，也有幸吃過幾回野豬肉，其實也沒多好吃，有點柴還瘦，沒有肥肉一點也不好吃。但即使是這樣，也有很多人濫捕濫殺，現在數量也是很少了，國家也明令禁止食用野生野豬肉，如今要是吃野豬肉的話是要被罰款的，嚴重一點就有可能構成刑事犯罪。
像這類動物還有很多很多，所以說保護動物人人有責。
諸葛半仙兒
農村有哪些野味被吃成了保護動物？
我老家貴州畢節納雍，80年代在我上小學時，那時候山上野雞特別多，每天都能聽到野雞的叫聲，還經常跑來地裡禍害莊稼，老百姓煩不勝煩。
80年代還沒有立法保護野生動物，那時候抓個野雞來殺吃，分分鐘的事。我小表哥比我大10歲，整天揹著一條火藥槍滿山跑，天黑回家來絕對不是空軍，至少兩隻野雞。他家都吃膩了，大多數都是送給我家，其實，我們也吃膩了，因為太多。我表哥就是貪玩，目的不是為了吃野雞，年輕人嘛，喜歡裝逼，整天揹著槍，自我感覺良好。我其實也不喜歡吃他打的野雞，就喜歡他的火藥槍，一直想親自打一槍過癮，可惜沒能如願，因為我爸警告過他的，如果讓我玩槍，腿都給他打斷。
後來，野雞被列入保護動物，不讓抓了，表哥的火藥槍也被公安局收了，現在回想起來，那個年代挺幸福的，只能回憶了。
二.野豬
還是80年代，那個時候野豬真的很多，野豬對莊稼的破壞性比野雞嚴重多了。農民種的土豆、玉米等農作物，如果讓野豬破壞了，這一年就白忙活了，所以秋天時，家家戶戶必須日夜堅守在莊稼地裡，一刻都不能放鬆。
我記得，我們村裡，每到秋收時節的晚上，除了婦女和孩子，村裡的男人全部出動，點著火把，大聲吆喝，到處趕野豬，輪流值班，一直到天亮。因為那個年代全家人的口糧，就靠那一畝三分地，如果被野豬糟蹋了，就等於是這一年都要餓肚子，所以父輩們非常的重視。
當然了，不光守，還得攻，那個時候沒少吃野豬肉，這麼可恨的動物，味道還不錯，肯定不會輕易放過它們，野豬們也是經常吃槍子兒的。
現在野豬沒那麼多了，由於我們這裡的生態保護的好，還是經常有野豬光顧的，不過沒從前猖狂了。
三.野兔
記得我剛上小學一年級時，鄉政府發動老百姓種草養牛，免費提供草籽，漫山遍野的空地都種上了草。來年收割時，野兔真的多了去了，說來你可能不信，村裡所有人都抓過至少一隻野兔，我也整了兩隻小兔崽子回來玩，最後養死了。
現在時代不同了，野生的動物，除了蚊子和老鼠，都是保護動物了。
野生動物的數量減少，真正的原因是人為的破壞自然生態平衡，野生動物沒有生存環境，自然而然數量減少了。國家立法保護野生動物是對的，再不保護，地球危機加速到來，最後遭殃的是人類。保護野生動物，人人有責，刻不容緩。
山裡優果
能吃的野味吃成保護動物應該說很多。
就拿東北吉林省現有資源來說吧，東北虎、遠東豹、黑熊、馬鹿、紫貂、野豬、梅花鹿、 狍子、猞猁、豬獾、狐狸、金雕、麝、水懶、野兔、野雞、丹頂鶴、大雁、天鵝、黑松鼠，麻雀，野鴨，松鴨，貓頭鷹、蒼鷹、麻雀、藍大膽、叨木冠子、等太多野生動物了。
歡迎大家或東北的朋友及時補充，謝謝
農村小東哥
國人，請不要再亂吃動物了，尤其是野生動物，國人每次聚在一起吃飯，都會有幾十種動物，幾乎什麼都吃，烏龜，甲魚，鴿子，鵪鶉，螃蟹，小龍蝦，泥鰍黃鱔，青蛙，熊掌，蛇，穿山甲，素菜只有一兩個，嚇死全世界外國人，這是滿清韃子留下來的惡習，直到吃穿山甲，果子狸，蝙蝠，那些吃賣野生動物，狗肉的都要取締，中國人為什麼天上水裡什麼都要吃？
《黃帝內經》引《上經.尚時》曰：“ 瘟之至也，非江海鱗甲之類而不生。疫之至也，非蟲獸毛羽而不存。”小龍蝦，黃鱔，田螺都是寄生蟲，也是為什麼我們中國人那麼多病，中國人無所不吃，從來沒有聽說外國人日常吃蟹，螺，貝，黃鱔，泥鰍，小龍蝦，龜，蛙，蛇，鴿子，鵪鶉，貓狗的，更不會吃穿山甲等鱗甲類動物，只知道他們吃披薩，奶酪，牛肉雞肉，麥片玉米，牛奶雞蛋，一個世界的文明水平是從飲食開始，我們的飲食文化是從滿清韃子留下來的文化，直到現在都沒有改變，這是野蠻文化的印記，而真正漢人的飲食文化卻跟西方類似，少量肉類，一般江南地方大多菌湯，茶，八寶飯，包子，麵餅，湯圓，粥，糯米粽子等等一類飲食，過去江南的飲食文化也非常文明，但是現在的國人能不能不要再什麼都吃了
漢唐之音
人應該與自然和諧相處，相互依存。保護環境是每個人的責任。不是破壞自然界的植物，而是與自然界的其他動物和諧相處。隨著人們的愛吃吃，農村常見的小動物被升級為國家保護動物！
斑鳩：
小時代，我經常遇到一些帶著氣槍的人在樹林裡和斑鳩搏鬥。斑鳩的肉很好吃，所以很受一些人的歡迎。隨著大規模屠殺，如今斑鳩越來越少。
穿山甲：
以前在一些農村地區發現過穿山甲，但由於發現穿山甲的肉很好吃，可以用魚鱗當藥，所以大量獵殺和出售穿山甲，導致穿山甲數量急劇減少。儘管國家現在保護動物，但也有許多非法分子為了他們的利益而冒險。
野生大王蛇：
蛇肉一直受到人們的喜愛，尤其是野生大王蛇。肉很好吃，人們就買賣很多肉。如今，鄉村的荒野非常罕見。
麻雀：
我不知道麻雀什麼時候才變成餐桌上的美味佳餚。一些農村人和罪犯為了牟取暴利，大量捕殺麻雀。小時候，我還能看到很多麻雀，但現在卻要國家來保護。想到這件事很難過。
還有很多很多...
僅僅保護我們的國家保護是不夠的。需要我們都一起行動，把以前看到的東西帶回來，而不是永遠離開。
狗蝦哥
農村有哪些野味被吃成了保護動物？
至古由今，由於人類越來越喜歡吃什麼野味，野菜之類，因為沒有任何人工飼養，大家認為原生態，沒有任何化學的東西，所以從之前野生動物很多到現在很稀少，我記得小時候我們去山坡坎柴幹活的時候，那種山雞，毛雞，野兔非常多，那時候都會撿毛雞蛋，非常好吃，但現在很少看見了，可能打的人太多加上現在用農藥恩原因，所以越來越少了，下面就說幾個我知道野味變成保護動物的動物
野豬
這個是最具有爭議的保護動物，經常成群結隊到農民地裡毀壞莊稼。可它卻又是二級保護動物。
野兔
在農村，一進入冬天，就有人牽著狗去抓野兔。不過野兔在很多地方都是三有保護動物，不能隨便進行捕抓
山雞
在農村吃過山雞的人不少，味道和家養土雞差不多。成為地方二級保護。但現在很多人工養殖的山雞，還是可以吃的！
斑鳩
以前斑鳩在農村隨處可見，斑鳩肉既鮮美又大補，在以前誰家要是有人生病，斑鳩絕對是最好的禮物。現在斑鳩在大多數地方，已經成為三有保護動物了！
茶鄉醜醜
野味林蛙
由於東北林蛙品質好，林蛙油是國內外大家公認的保健食品，在清朝時期，被列為皇家八珍
野生狍子
外形看上去像鹿，呆萌呆萌的。因全身肉質純瘦無肥，是瘦肉之王，營養豐富，經濟價值也很高
東北梅花鹿
都知道東北有三寶，人身，貂皮，鹿茸角！說的就是梅花鹿的鹿角，鹿心血，鹿胎膏等都是非常名貴的補品
由於之前人們肆意捕殺，很多東北野生動物現在很少看到了
張家小黑妹
如果給自己的莊稼打藥，不幸把所謂的野生動物給毒死了，會犯法嗎？
用戶2739609823876462
黃辣丁魚在農村的小河裡、淺灘中非常常見，在20年前的時候，農村小河裡最常見的就是這種魚，釣魚也經常釣到這種魚，吃起來卻非常好吃，記得小時候釣一條黃辣丁，撒上調料直接燒著吃，味道非常好，現在都非常懷念，只是如今小河裡已經見不到這些黃辣丁了。
掛C小趙
大家好我是寶媽玲子，農村有哪些野味被吃成保護動物呢？由於人類越來越喜歡吃什麼野味，野菜之類，因為沒有任何人工飼養，大家認為原生態，沒有任何化學的東西，所以從之前野生動物很多到現在很稀少，我記得小時候我們去山坡坎柴幹活的時候，那種山雞，毛雞，野兔非常多，那時候都會撿毛雞蛋，非常好吃，但現在很少看見了，可能打的人太多加上現在用農藥恩原因，所以越來越少了，下面就說幾個我知道野味變成保護動物的動物
野豬
這個是最具有爭議的保護動物，經常成群結隊到農民地裡毀壞莊稼。可它卻又是二級保護動物。
野兔
在農村，一進入冬天，就有人牽著狗去抓野兔。不過野兔在很多地方都是三有保護動物，不能隨便進行捕抓
山雞
在農村吃過山雞的人不少，味道和家養土雞差不多。成為地方二級保護。但現在很多人工養殖的山雞，還是可以吃的！
斑鳩
以前斑鳩在農村隨處可見，斑鳩肉既鮮美又大補，在以前誰家要是有人生病，斑鳩絕對是最好的禮物。現在斑鳩在大多數地方，已經成為三有保護動物了！