小青柑輕巧，攜帶，沖泡方便引領了潮流，因此無論是年輕人還是老茶客都非常鍾愛，而今年會是小青柑持續火熱的第二年，那麼在批量上市前，對於價格，品質，悅品茗覺得還是有必要跟各位茶友分析一下的。小青柑多少錢一斤？一斤多少個比較合理呢？請聽新會小青柑慢慢給你道來。
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首先我們再來普及一下小青柑的基礎知識吧，畢竟也要照顧一下新茶友。小青柑，是指果皮未著色，生理未成熟時採收果實所加工的皮，這個時段的柑果稱之為小青柑。
每年7-8月，將採摘下來的柑果清洗乾淨，進行衛生處理。然後將柑果切小口，從開口處將柑肉掏空，保留果皮空殼，清洗晾乾。填入熟普洱茶，將開口的果皮作蓋子封住開口，復原為一個完整的“茶果”。最後經乾燥程序和幹倉陳放而成，整個過程不著色素，也無任何添加劑。這就是製作小青柑的整個過程，細節繁多，所以小青柑來之不易。
小青柑的口感如何呢？
小青柑茶質純淨，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風味。沖泡後湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。
說完了小青柑的基礎情況，那麼我們就來說下重點，價格問題，其實小青柑的價格300到500左右一斤是比較合理的。價格太低，貓膩就在於用的柑可能是外地柑，例如福建，廣西的，這些柑做出來50-200就要了，味道有些偏苦，也有偏酸，聞起來橘子味中，刺激，不協調，並且沒有新會柑的功效，因此，價格不會高，這就是為什麼市面上很多小青柑低價，因為都不是正宗的，有點邏輯的消費者一想，就會明白這道理，畢竟，新會就那麼大個地方，產量就那麼多，不可能價格賣得低，畢竟收回來的小青柑果的價格也是逐年攀升的。
剛才說了整體的情況，下面我們就來說下細節吧，影響小青柑價格的因素到底有哪些？
關於這個問題，我以前也有提過，我知道網絡上很多人轉載和抄襲了我的文章，相信很多人也會看到的，嗯，是的，但是每一年的情況也有不同，因此，需要細細講一下。首先我們來說柑皮吧，今年的柑皮雖然擴大種植的量，但是價格是有略略上升的，而製作小青柑的柑皮，以梅江、天馬、東甲、茶坑為代表的一線產區是柑果品質最好的四個自然村，二線產區包含了三江鎮、小岡和雙水鎮等，三線產區有古井、大澤及司前三個鎮級產區，以上均為新會柑的核心產區，越核心產區的品質越優。
然後就到普洱了，普洱應該是比較亂的，因為很多商家會用不同種類的普洱拼配一起，然後放進小青柑內，以次充好，特別是宮廷料，很多商家會把特級普洱，或是一級，三級普洱篩出來的細茶碎充當宮廷料。細心的茶友會發現，市面上很多商家會標明10年，15年這樣的普洱做底料，老實說，這樣的商家良心何在，我是不相信會有人用這樣的宮廷料或者這麼久的年份放進小青柑內的。
再次提醒大家一下，百度競價廣告推薦的和某寶低價賣的小青柑，就不要買了，那些只不過是幾十左右的小青柑，卻賣個幾百，不人道，購買小青柑記住我的話就可以。
說完了用料，我們再來說下工藝了，其實市面上打著生曬標誌的，基本都是假的，因為，傳統的生曬工藝，容易發黴，發黴的話，喝了對身體不好，再者容易出現酸味，陳皮味不顯，不適宜現喝，強調的是後期陳化，我是建議大家喝半生曬的，因為現在大品牌，大廠基本都是按照這方法做的，300-500一斤。而高溫或者低溫烘焙的也可以，但是價格會低一點，口感就沒那麼好，所以一分錢一分貨。
關於影響小青柑價格的因素，就說到這裡，最後說下小青柑一斤多少個比較合理？我認為一斤40-50個會比較好，個頭剛剛好，泡出來有味道，也耐泡，太小了其實賣的都是噱頭，泡出來味道很淡，太大了，味道太濃，一個可能要分兩次泡，不方便，因此，最合理40-50個。