黄河以北到底有没有适合种茶的地区?南茶北移到底有没有意义和价值?

3T茶缘


我觉得不能唯风物论,应该因地制宜,具体地区具体分析。水稻、棉花、甘薯,最初也是南方的作物,后来迁移到北方,质量和产量有的也很好,甚至优于和超过原产地了。事物是发展变化的,人们的认知也是不断提高的。条件具备了,北方一样可以种出好茶来。北方的设施农业就很有特色,可以补上某些短板。


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黄河以气候不适应茶树生长,就是能活也不一定能产出江南的茶叶来。

茶树生长适宜酸性土壤,北方的土壤.水是碱性的,不利于生长,但是小规模可以种植,大规模种植经济效益不会太好.

茶树生长的环境

土壤:一般是土层厚达1米以上不含石灰石,排水良好的砂质壤土,有机质含量1%-2%以上,通气性、透水性或蓄水性能好。酸碱度PH值4.5~6.5为宜。

雨量:雨量平均,且年雨量在1500公厘以上。不足和过多都有影响。

阳光:光照是茶树生存的首要条件,不能太强也不能太弱,对紫外线有特殊嗜好,因而高山出好茶。

温度:一是气温,二是地温,气温日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均温度在摄氏十八度~二十五度。

地形:地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高,气温和湿度都有明显的变化,在一定高度的山区,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,漫射光强,这对茶树生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。

茶树的繁殖

茶树的繁殖近来多采用扦插育苗法,过去的压条法因繁殖速度过慢,现已很少人使用。

茶树的采收

茶树种植后约三年起可少量采收,十年后达盛产期,三十年后即开始老化,此时可从基部砍掉,让茶树重新生长,再到老化后就须挖掉重种。

可推广种植的茶树优良品种

适制绿茶品种有:特早芽种有元宵绿;早芽种有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龙大白茶、福云595等品种。

适制乌龙茶品种:早芽种有黄旦、茗科一号、丹桂等品种;中芽种有铁观音、佛手、白芽奇兰等品种,迟芽种有肉桂、本山、杏仁等品种。

绿乌兼制品种有:黄旦、黄奇、梅占等品种。


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农作物有个基本规律,昼夜温差大则生长期长,进而内含营养物增多。大米就是一个实例,先天津后盘锦五常,越来越北,越来越好吃。

茶叶的生长环境是弱酸性水土,高山云雾,灵寿的五岳寨具备条件,所以这里出了高氨低碱的好茶。中国农科院茶叶所专家吴洵评价,栗香浓郁,茶中一绝。

河北适宜种茶土地2万亩,太行山是英雄山红色山,太行山种茶大有所为!




太行种茶人燕赵第一茶


朋友们你们好,很高兴能够回答这个问题以下,是我个人的一些观点。古人云,橘生淮南则为橘,生于淮北则为积。我国南方大多以茶叶为主。主要盛产茶油茶叶。我处于信阳的最南端,我们老家主要是种那个茶树,还有茶籽树。黄河以北地区一般都是种的像苹果这一类,根据不同的纬度以及那个气候来种植不同的作物。


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茶树分很多种,河北,山东甚至吉林都产茶。如果说福建的茶树黄河以北小部分地区可以活,只限于活着,不适合产茶叶。