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他叫黄文峰，镇江人，同时也是制茶人。
从一个茶叶的门外汉，到如今12道工序样样都能上手的制茶人，黄文峰用了四年的时间。
黄文峰亲手采摘、制作的横山岩茶
茶形饱满、内质丰富
冲后香高持久
横山岩茶的制作工序需要12个步骤
所有的加热工序都用蒸汽、热风替代
并融入了传统的名优绿茶制作工艺
制作出了全新的、有特色的蒸汽绿茶
4万多颗嫩牙才能炒出一斤干茶
人与茶，跟人与人一样
处久了，都是有感情的
横山岩茶，从迁插到采摘
中间得有4年多的时间
这些就是茶农，制茶人与茶叶之间的感情
也是他们安身立命的根本
茶叶从一片普通树叶到凡尘俗世的蜕变
是自然的恩赐
更是茶农们精益求精的成果
编导：赵盈
摄像：谢小胤
审核：尚昌云 左建中
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