美国移民指南——饮食习惯

众所周知,中美饮食习惯存在很大的差异。很多人担心移民美国以后会对当地的饮食不习惯,为了能够更快地适应美国饮食,大家可以提前了解美国当地人的饮食特点。
美国在饮食上不讲究精细,不奢华,追求快捷方便,比较大众化。他们喜欢一日多餐,每餐适量,他们会一次性购买很多食材,够一周吃的,储存在冰箱里。除了这些,在饮食上还有哪些习惯?我们接着往下看!

早餐时间在8点左右,一般为三明治、面包、鸡蛋、咖啡、牛奶、果汁、麦片、火腿为主。麦片一般用牛奶冲泡,这是美国人最喜欢的吃法。

午餐时间通常在中午12点左右,节假日时,美国很多家庭只吃两顿饭,将早餐和午餐合并,通常都很丰富。由于工作的原因,美国上班族的午餐很简单,一般就在公司解决。上班族会自带或是买一些快餐,比如:三明治、咖啡、汉堡、热狗、生菜沙拉等。还有些人喜欢用午餐的时间用来应酬,会到餐馆食用商业套餐。如果是比较讲究的午餐会有鸡排、牛排、比萨、意大利面等,美国人一般习惯用红酒、鸡尾酒佐餐。


晚餐是正餐,通常在18点左右,是一天中最为丰盛的,如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点心等。晚餐一般会先上一道美味的浓汤,在吃主菜之前,会有一些开胃食品,例如炸洋葱圈、蘑菇等。不过,也有不少人上餐馆用晚餐。

注意:美国和中国饮食习惯的区别。美国人做饭的方式主要以煎、炸、烤为主,不用红烧、清蒸等方式。美国人大多喜欢吃生、冷食品,即使是鱼肉类等肉制品也通常会煮几成熟(即半生半熟),肉中常常还带有血丝。而中国人则喜欢吃熟食,更接受不了半生半熟的肉食。

题外科普:

国内的人对KFC, Macdonald, Pizza hut早已不再生疏。这些我们熟悉的快餐店在美国也是遍布大街小巷。除此之外还有许多中国人不太熟悉的:
1、Burger King,牛肉层比麦当劳的厚,不过有人认为味道不如麦当劳,你要来亲自试试才知呀。值得一提的是,Burger King的早餐中有个叫croissantwich的,味道非常可口。
2、Taco Bell—— Mexico food,在美国非常闻名,很多人爱吃。不过口味不一定适合中国人。
3、Arby,比麦当劳, burger king稍贵,但味道独特,不妨一试。
4、Subway,你可不要误以为是地铁站!其实它是专卖sandwich的。以干净卫生著称,味道也很好。