钱江晚报·小时新闻记者孙燕 通讯员 余佳
“我们小区北面，有人好像在露天熬制‘地沟油’，窗户关着都能闻到浓重的油脂味。”近日，家住杭州凯旋街道绿萍小区的陈女士反映，希望执法部门跟进查处。
地沟油？事关老百姓食品安全，江干城管凯旋中队联合凯旋街道公管办、市场监管部门立即赶到现场。
绿萍小区北侧一处消防通道内，一名女子正在一个不锈钢桶前反复搅拌，七八个纸箱（内装食用油）散落四周，周边弥漫着浓烈的油烟味。
“你好，我们是江干城管……”执法人员叫停女子搅拌。经询问，女子与丈夫在小区附近共同经营一家小吃店，日常主要卖馄饨、饺子、面条等主食。
“我们店‘蘸料’是独门秘方，每隔一段时间就要熬制一次。”女子说。
夫妻俩考虑到店上方是居民楼，熬制蘸料会产生浓重气味，便选择了店附近这条无名小路作为“临时作坊”。两个燃气瓶、两只不锈钢桶、几箱食用油，一次熬制可以使用大半年的蘸料。他们以为在小路的露天熬制没什么影响，谁知还没熬完就被“叫停”了。
对有人反映熬制的是“地沟油”，夫妻俩大呼冤枉，“我们绝对不会做这么没良心的事情。”
但执法队员对现场两只燃气瓶进行核查发现，燃气瓶来源信息不对称，一只燃气瓶来自下城区文晖街道，一只燃气瓶来自凯旋街道景芳五区，与店主经营和居住地址均不符。店主柯先生称，店内平时使用清洁能源，露天熬酱的两个燃气瓶，一个是临时从老乡那里借来的，还有个是从收废品的人那里买来的，确实也不知道来源。目前，执法队员对两只燃气瓶进行先行登记保存，燃气瓶来源问题另案调查。
经检查，因长期封闭，不少人把此处消防通道当成了自家仓库，除堆放有部分杂物外，通道内还停放有多辆废旧车辆，部分车辆已经没有车牌。废旧车辆和杂物堆积，产生不小的安全隐患，道路东侧涉及某企业员工宿舍，西南两侧是居民小区，人员较为聚集，一旦发生火灾，后果不堪设想。
凯旋中队副中队长徐波表示，因在不具备安全条件的场所使用燃气，当事人涉嫌违反《城镇燃气管理条例》相关规定，执法部门责令其限期整改，逾期不改正的，对单位可以处10万元以下罚款；个人用户可以处1000元以下罚款。