2020年10月28日,由嶗山區人力資源社會保障局主辦,青島市茶文化研究會承辦的嶗山區2020年評茶師職業技能大賽在嶗山區王哥莊街道曉望社區圓滿落幕。
此次大賽旨在實施鄉村振興戰略,弘揚工匠精神,發揮職業技能大賽在技能人才培養、選拔和激勵方面的作用,培育鄉村振興的產業技能人才。
本次大賽以“新時代、新技能、新夢想”為主題,分為兩個階段,分別是製茶和評茶,採取“以賽帶訓”的方式,為嶗山區茶業從業人員搭建了一個學習技能、切磋技藝的平臺,把技能競賽和技能培訓、技能提升有機結合。
本次大賽吸引了嶗山區茶葉種植、加工、銷售等從業人員,以及嶗山區茶農、嶗山區涉茶企業職工300餘人
製茶環節特邀三位中國製茶大師,紅茶製茶大師徐平老師、綠茶製茶大師柳榮偉老師、白茶製茶大師張禮雄老師,開展為期五天的炒茶員技能培訓,各位製茶大師以紮實的理論功底和豐富的實踐經驗,為參賽選手奉上了一場製茶專業知識與技能的“饕餮盛宴”。這是嶗山區首次邀請國內知名製茶大師為嶗山茶從業人員講授國內其他茶類的製茶方式,受到了參賽選手的廣泛好評,為嶗山茶走向全國邁出堅實的一步。
評茶環節以高標準、高質量為主導,按國家職業技能標準進行了為期6天的評茶員理論知識和實操技能培訓,切實提高參賽選手的茶葉評定的理論水平和實際操作技能。
經過兩天的理論、實作競賽,最終26名選手取得了評茶員國家職業資格證書、前20名選手獲得獎勵及榮譽證書。
據瞭解,嶗山區人社局緊密結合嶗山區獨具特色的嶗山茶產業,深入實施鄉村振興技能人才支撐工程,連續多年通過購買服務的方式,藉助行業協會專業優勢舉辦職業技能大賽,加快培養和選拔茶產業領域發展需求的高素質技能人才,引導廣大茶企和茶葉從業人員努力學習專業知識、鑽研技術、發展技能,為鄉村振興選樹了一批優秀的技能人才典型,激勵更多技能人才在農村廣闊天地大施所能、大展才華、大顯身手,為鄉村振興提供優質技能人才支撐。
由北京茶葉網編輯
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