西紅柿菠菜鱈魚面,葷素搭配,色香味俱全,便宜簡單又好吃
我家二寶這兩天腸胃有點不舒服,啥飯都不愛吃,我這當孃的也是操碎了心,想起自己小時候每當不舒服時,媽媽都會幫我做一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋麵。所以我也給寶寶做了一碗。不過是西紅柿菠菜鱈魚面,葷素搭配,營養均衡,既有蛋白質,又含維生素。軟軟的,暖暖的,吃到胃裡肯定很舒服。跟大家一起分享一下!
西紅柿菠菜鱈魚面,葷素搭配,色香味俱全,便宜簡單又好吃
食材:番茄 菠菜 嬰幼兒麵條 鱈魚 食用油適量
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步驟:
1.鱈魚解凍後,切成小丁用檸檬片醃製15分鐘
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2.西紅柿洗淨後用刀在頂部劃個十字,用開水燙一下
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3.燙好的西紅柿去皮
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4.剝好的西紅柿切碎備用
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5.菠菜洗淨焯水撈出切碎
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6.起鍋,鍋熱後倒適量的食用油,放入西紅柿碎翻炒
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7.炒至西紅柿軟化的時候加水
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8.水開後下入寶寶麵條,筷子攪拌一下防止粘鍋
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9.再次開鍋後加入鱈魚丁和菠菜碎
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10.麵條煮軟後就可以出鍋啦
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這樣一道非常快手的西紅柿菠菜鱈魚面就做好了,西紅柿味道酸酸的,再加上菠菜的點綴,瞬間就把寶寶胃口吊起來。
後記:
鱈魚刺非常少,營養豐富,含有大量的蛋白質,肉質鮮嫩,清口不膩,非常適合寶寶食用。
西紅柿味道酸酸的,很多小寶寶很喜歡,在者還能蓋住鱈魚的腥味。
濃濃的西紅柿汁,嫩嫩的魚肉,碧綠的菠菜,配上面條,一碗美味又營養的西紅柿菠菜鱈魚面就出鍋啦!
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相信你家的寶寶也會很喜歡的,各位寶媽們為了娃趕緊做起來吧!這碗麵做法簡單,食材也簡單。不用擔心寶寶拒絕!
小貼士:
1.鱈魚要提前解凍,我都是超市買的一塊塊的鱈魚塊(偶爾婆婆會去海鮮市場買整條的鱈魚)
2.鱈魚用薑片、檸檬片都可以去腥,初次添加輔食的寶寶不用醃製也可以的
3.菠菜要焯水去掉草酸