森昂君曾經無數次指著塑料餐盒底部三角形內的數字問:這是什麼?至今沒有人明白的告訴我。
不過今天終於真相大白——它們代表的是塑料的不同材質,一般以數字01至07來表示。
01代表聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET),常用於製作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等,這種材料耐熱70℃。
02代表高密度聚乙烯(HDPE),常用來製作盛裝清潔用品、沐浴產品等的塑料容器,可耐110攝氏度高溫,標明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。
03代表聚氯乙烯(PVC),常用於製作建材,屬於有毒塑料製品。“有毒”主要是指生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯,以及增塑劑中的有害物。這兩種物質在遇到高溫時容易析出。
04代表低密度聚乙烯(LDPE),常用來製作保鮮膜、塑料膜等,耐熱性不強,在溫度超過110℃時會出現熱熔現象,留下一些人體無法分解的塑料製劑。因此,用這種保鮮膜包裹食物進行加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。
06代表聚苯乙烯(PS),常用來製作碗裝泡麵盒、快餐盒,又耐熱又抗寒。但它不能放進微波爐,以免因溫度過高而釋出化學物,並且不能用於盛裝強酸、強鹼性物質。
07代表其他類塑料(PC),其中含有有損健康的雙酚A。
目前市面上常用的打包塑料盒材質是PP,也就是05,下面是幾張我從公司找的樣品拍的圖,湊合看看——
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