聚焦7大板塊,深度剖析精釀行業的挑戰與機遇
CBCE 中國國際精釀啤酒會議一直是CBCE的最大亮點之一。此次會議分為七大版塊,涉及行業趨勢、酒廠管理、釀酒技術、經驗分享、市場策略等全方位的行業話題。全球近40位重量級演講嘉賓就不同主題為大家做演講。
美國啤酒釀造協會出口部經理Steve Parr
歐盟釀酒商協會主席Tiago M Brandao
美國Crafting A Strategy創始人、Oakshire酒廠聯合創始人
美國Orchestra Software公司創始人Brad Windecker
上海萊寶啤酒釀造有限公司創始人曹暉
四場新書發佈籤售會,引爆CBCE 2019現場
現場四場新書發佈會,可謂是場場爆滿。
粉絲與大咖們積極互動!
啤酒釀造技術譯叢(《酒花》《水》《麥芽》《酵母》)
《自釀啤酒精進指南》——崔雲前
《如何暢享啤酒》—— John Holl
《精釀啤酒釀造技術》—— 聶聰
眾多知名餐飲、酒吧、星級酒店齊聚大咖品酒會
此次大咖品酒會再次邀請到了布魯塞爾國際啤酒挑戰賽評委會主席Luc DeRaedemaker先生主持,教大家如何品鑑精釀並搭配西式餐點。此外,活動還邀請到了知名渠道的採購人員,高端的餐廳的總廚前來尋覓新的品類,幫助精釀品牌拓寬銷售渠道並推廣品牌。
第二屆中國精釀啤酒明星獎評選活動再升級
第二屆中國精釀啤酒明星獎評選活動
突破了15萬的瀏覽量,總投票數達9萬
此次共有16家品牌,近30款精釀啤酒參加此次評選。
經過為期一個月的激烈角逐,
最終安丘市百泉啤酒有限公司的拉格森堡精釀啤酒
以20320票獲得金獎
優布勞(中國)啤酒飲料有限公司的
優布勞船長40海里渾濁IPA以15099票獲得銀獎
熊貓精釀(益陽)酒業有限公司的
熊貓眼蜂蜜艾爾以13236票獲得銅獎
Cicerone 國內獨家課程,再度來襲
Cicerone認證計劃的創始人兼總監
Ray Daniels親赴CBCE 2019現場,
為大家帶來瑕疵啤酒案例分享課程。
宣傳精釀文化,普及精釀知識
此次精釀智慧角由CBCE合作媒體啤酒日報主筆,
為大家帶來精釀知識趣味有獎問答。
幫助大家瞭解精釀,愛上精釀!
精釀迷們積極參與,互動禮品全部發放完畢!
眾多人氣品牌聚集精釀啤酒論壇區,
CBCE 2019論壇現場人氣爆棚,場場爆滿!
熊貓、夢想釀造、優布勞、萊寶……等眾多知名品牌
分享品牌故事、解讀行業趨勢與現狀。
CBCE重新起航,再踏征程
為期三天的盛宴宣告結束,還是讓參與其中的所有人感到意猶未盡。好在展會的勝利落幕在為過去一年來所有人的努力畫上一個圓滿句號的同時,也勾勒出了一條全新的起跑線。從展會落幕的那一刻起,CBCE已同所有志同道合者一道,踏上新的征程。
CBCE 2020將繼續在上海世博展覽館2號館舉行,就讓我們從今天開始,共同期待2020年的5月13日,一個雲集國內、國際精釀行業展商、專業觀眾,集信息交流、推廣、社交、教育、行銷及貿易於一體的一站式精釀行業交流服務平臺,CBCE 2020再度盛大啟幕時刻的到來。