大家好,我是趙小琪,今給大家分享一道家常美味辣炒豬大腸
用料食材
豬大腸,青辣椒1個,幹辣椒1小把,麻椒,蔥薑蒜,鹽,八角,桂皮,香葉,料酒,雞精,麵粉,醋
豬大腸放在盆中倒入麵粉
倒入鹽,醋
反覆搓洗
沖洗乾淨再翻過來
把裡面的肥油摘乾淨
弄乾淨裡面再翻過來沖洗乾淨,放入鍋中
放入蔥姜,八角桂皮,老抽,香葉
滷10分鐘
滷完切好備用
蔥薑蒜,幹辣椒,麻椒下鍋爆香,炒出香味
放入大腸大火翻炒放入耗油,勾芡點澱粉,放入青辣椒
加點雞精出鍋
一道美味的辣炒豬大腸就做好了,感謝您的關注
大家好,我是趙小琪,今給大家分享一道家常美味辣炒豬大腸
用料食材
豬大腸,青辣椒1個,幹辣椒1小把,麻椒,蔥薑蒜,鹽,八角,桂皮,香葉,料酒,雞精,麵粉,醋
豬大腸放在盆中倒入麵粉
倒入鹽,醋
反覆搓洗
沖洗乾淨再翻過來
把裡面的肥油摘乾淨
弄乾淨裡面再翻過來沖洗乾淨,放入鍋中
放入蔥姜,八角桂皮,老抽,香葉
滷10分鐘
滷完切好備用
蔥薑蒜,幹辣椒,麻椒下鍋爆香,炒出香味
放入大腸大火翻炒放入耗油,勾芡點澱粉,放入青辣椒
加點雞精出鍋
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