镇江丨我从没见过一个南方城市,可以如此热爱面条

马且停说旅游,看见不一样的风景。印象中的镇江,是江南的一个地方,也是一座南方城市,苏南的一个不算特别突出的城市,说旅游和知名度他可能比不过苏州和无锡。

镇江丨我从没见过一个南方城市,可以如此热爱面条

但其实镇江南北交汇,有南方的柔和,有北方的倔强。很多去过镇江的朋友都这么跟我说:镇江真的是南方吗?为什么这里的人这么热爱面条。

满大街隔一段楼就会出现一个面馆,无论是繁华的老字号,亦或是小小的私人面馆,你都可以在大街上碰到。

直到几年前,我去了一趟镇江旅游,才让我对这个想法有了深刻的印象,这里的早餐基本上都是锅盖面,锅盖面做法不难,面条浸泡在秘方调制的卤汁内,淋上猪油,撒上葱花,那个香,连平时不太爱吃面条的孩子也能吃上满满的一碗。

镇江丨我从没见过一个南方城市,可以如此热爱面条

而说到锅盖面,就要提到他的历史,锅盖面据传最早从清代有,传说中还与乾隆大有渊源,暂且不讨论真实性,但至少锅盖面的历史还是久远的,而到了当今乃至很多年来,他一直是镇江人对于面食热爱的表现。

而来镇江如果你想要尝一碗比较不错的锅盖面,那不妨可以去下面这几家,相比老字号他们可能深藏在小巷子里。

镇江丨我从没见过一个南方城市,可以如此热爱面条

位于南门货运站的镇南面馆,山门口的柏三嫂,大西路的老赵面馆,电力路的矛头面馆,长江路的小冯面馆,小鸡锅盖面等等都是非常不错的,而大名鼎鼎的大华面馆更是老镇江人的回忆。

当然来镇江,你也不能错过这里很多不错的旅游景点,他们虽然不如苏州南京景点有名气,但胜在够生活,够接地气。

镇江丨我从没见过一个南方城市,可以如此热爱面条

镇江市区打造的最好的景点就是西津渡,这里虽然是仿古的,但好在他的地理位置不错,站在高处可以一览下面的景色,而且整个景区颇有民国风的感觉。除了这里最出名的还有白蛇传传说的金山寺以及焦山和北固山。

镇江丨我从没见过一个南方城市,可以如此热爱面条

而其实我不是很喜欢这些景区,我反倒更喜欢伯先路和大西路,这里是镇江最古的街区了,保留了很多民国时期的房子,还可以在这个片区碰到一些小小的但味道很地道的锅盖面。

镇江丨我从没见过一个南方城市,可以如此热爱面条

就是这样一座不是很起眼的南方城市,这里的人却极其热爱吃面条,对于这座城市-镇江,你的印象如何?


分享到:


相關文章: