前兩期小柒和大家一起分享了貯存器：漆盒、漆箱、漆壺、漆瓶、漆盆、漆豆、漆鍾、漆鈁、漆簋、漆盂、漆奩等。從這些器物中可以看到漆器幾乎遍佈生活中所有的貯存器。這期將繼續為大家介紹器形之飲食器！中國古代漆器中的飲食器種類很多，常用的有
漆鼎、漆碗、漆盤、漆杯、漆樽、漆卮、漆匕等。
漆鼎是用於盛裝食物的炊器，器形大多為圓形，深腹，圜底或平底，有圓柱形或扁片形，三足。先秦時期的鼎主要為青銅鼎和陶鼎，至戰國時期也只有漆衣陶鼎，漆鼎的廣泛出現始於漢代。如漢代長沙馬王堆漢墓出土的精美的橢圓球形漆木鼎，器表內外均髹漆彩繪，蓋頂中部有環形紐，器口有附耳。
碗是古人日常生活中所必需的飲食器皿，其體積較小可用手端盛。漆碗的器形一般為圓形，口大底小，敞口，深腹，平底或圈足。漆碗的起源可追溯到新石器時代，河姆渡文化遺址(前5000——前3300)出土的髹朱漆碗是目前世界已知的年代最早的漆器，其形態原始古拙。而至漢代，漆碗的器形已經十分精美，胎質較薄，裝飾華麗。
漆盤是盛水或其他物品的食器，斂口或敞口，收腹。漆盤的形狀有多種類型，如圓形、長方形正方形、八方形、荷葉形、梅花形、橢圓形等。早期的漆盤多為木胎漆器，胎質較厚。到了戰國和漢代，漆盤大多精美，除木胎外，還出現了夾絲胎，胎質越來越薄。
漆杯常用於飲酒，多為圓柱狀或下部略細。漆杯是漆器中出現較早的器形之一，在良渚文化遺址(前3300—前2200)中就發現了嵌玉柄朱漆杯，這是中國已知最早的嵌玉漆杯。漆杯的形狀豐富多樣，包括豆形杯、單耳筒形杯、雙耳筒形杯、高足杯、動物形杯等。
漆樽 為古代酒具，其基本形狀為圓筒形，三足，一般有蓋。漆樽流行於戰國至西漢時期，是湖南和湖北的戰國楚墓中常見的出土器物，如湖北省荊州市天星觀2號楚墓便出土了一件直壁、平底、三獸面蹄足的鼎足漆樽。
漆卮是盛酒或水的杯子，用木片捲曲而成，形狀為圓筒形，上有可進一指的鋬，有雙鋬和單鋬之分。先秦時期的漆卮並不多見，形態接近於圓筒杯，一般有蓋，在蓋及耳上均裝有塗金的銅環。在秦代之後，特別是東漢時期，漆卮成為人們廣泛使用的飲食器，是當時日常生活必不可少的物品。
漆匕是取食物的匙子，由匕面和柄組成。漆匕形制的演變與其功能有著密切的關係。先秦時不論祭祀還是食用，剖解牲畜都有一套特定的習俗，在這過程中漆匕是重要的用具，人們需要用漆匕自鼎中取出肉。由於鼎內的肉塊很大，漆匕也會用來切肉，所以先秦時期的匕體呈桃葉形，邊緣比較鋒利。到了漢代，漆匕切肉的功能逐漸弱化，人們常用漆匕在鼎內盛羹和米食，扁平的匕不便舀取食物，於是漆匕逐漸演化成漆勺。所以不是有“匕”就是刀類，這裡的漆匕就是飲食器中的匙子！
你家裡現在還有這種飲食漆器嗎？有的話，是哪種呢？
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