“丑陋婆子”是威海一种味道极鲜美的鱼的名称，可不是指家里的丑妻。这种鱼书名叫丑鱼、安康鱼，又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。因为这鱼长的实在是丑，所以才这么叫。

“丑陋婆子”是威海一种味道极鲜美的鱼的名称，可不是指家里的丑妻。这种鱼书名叫丑鱼、安康鱼，又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。因为这鱼长的实在是丑，所以才这么叫。

胶东人喜欢吃“丑陋婆子鱼炖豆腐”，因为它的肉质是无比的鲜嫩，基本没有脂肪和胆固醇，很符合现在的健康养生需求。

安康鱼因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。其鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。你喜欢吃安康鱼？欢迎留言讨论，更多精彩内容，请点击关注头条号抢镜头。