這鍋符合昆明人口味的獨門麻辣小龍蝦,讓人隔著屏幕都流口水!

“洪湖水浪打浪,洪湖岸邊是家鄉......”

聽到這個熟悉的旋律,誰都知道是

著名影片《洪湖赤衛隊》的標誌性唱段。

這不電影2010年被改編成了電視劇,

你們知道它的總策劃是誰嗎?

說了你們也不信!看,有圖有真相

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再放大給你們瞧瞧

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沒錯,楊小松。

雖然咱昆明這個楊小淞跟電視劇沒什麼關係,

不過最近他還真跟洪湖幹上了

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看過電影的也好,聽過歌的也好,

都知道洪湖那可是我國的“魚米之鄉”啊!

這個湖北省第一大淡水湖,

達到國家二級的水質,

可稱得上“魚肥、蝦甜、蟹鮮”!

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楊小淞家的蟹就不用說了,

一說就口水直流~

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魚咱昆明也不少,

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但這蝦就有點牛掰了,

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洪湖

優質

淡水

小龍蝦!

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湖北洪湖小龍蝦養殖基地

(淞哥家的小龍蝦祖籍正宗喲)

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俺就是傳說中的洪湖淡水小龍蝦

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難道從湖裡捕撈上來就空運?

這樣想你就OUT了!

來看看松哥家是怎麼做的。

本著為大家身體健康、食品安全負責的態度,

淞哥的小龍蝦可是挨個送到大池子裡洗了個乾淨澡的。

小龍蝦們可是要花1小時在300㎡的池子裡吐沙沙呢~~

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然後再經過嚴格的八道流程清洗,

就可以裝箱空運回昆明啦!

在大家都還以人工洗蝦為主的今天

淞哥為保證小龍蝦的乾淨

已經初步實現現代化了。

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所以,

白鰓才是乾淨蝦!!!

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估計不少人看到這已經開罵了,

小龍蝦昆明宵夜攤到處都是,

楊小淞好好賣著乾鍋,

還來湊什麼小龍蝦的幹火!

小龍蝦門道多了好嗎!

就問你在宵夜攤吃的小龍蝦一隻有多大?

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洪湖淡水小龍蝦分為

3錢以下蝦苗,

3-5錢和5-7錢蝦

7錢以上蝦

9錢以上種蝦

你在楊小淞家吃到的可都是

7-9錢的蝦喲!

蝦肥殼薄、蝦鉗飽滿、蝦腮白淨、蝦肉鮮嫩Q彈,

絕對不同於路邊攤的小龍蝦!

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為了這鍋蝦,

帥鍋老闆親自冒著被烤熟的危險,

在湖北、湖南、北京蹲點考察三個月,

吃遍了當地各種口味的小龍蝦。

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麻辣口味~其實不夠辣;

油燜口味~沒有辣椒的香;

清蒸口味~不適合辣燥的昆明人;

十三香口味~太過於偏甜。

淞哥在北京市簋街7家胡大全都試了個遍,

吃麻辣誘惑已經吃得嘴起泡,

都還覺得味道不夠滿意。

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於是,

淞哥回來總結了試吃感受,

經過潛心鑽研,

這鍋符合最昆明人口味的

楊小淞獨門麻辣小龍蝦終於問世啦!

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蝦殼夠薄,蝦鉗夠飽滿,

蝦腮確實白淨,蝦肉Q彈無腥味,

整鍋蝦鮮香麻辣,非常入味!

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隔著屏幕的暴擊,有沒有很爽?

如果你已經流口水了,

那心動不如行動,

楊小淞三大門店恭候您的光臨。

或者你很懶,沒事兒,

動動手指,淞哥立馬幫您

送餐到家

楊小淞重慶火鍋·乾鍋

重品味吃貨的最愛

大都摩天店

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地址:餌季路大都摩天購物中心4樓

關上店

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地址:日新路寶海路交叉口銀海尚御幸福廣場5樓506

霖雨路店

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地址:龍泉路轉霖雨路100米處(安康園對面)


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