如果你也喜歡古鎮,我在貴港大安等你

大安小記

當我無數次地徜徉在大安的古蹟老街之中,當我聽到悠揚的粵曲響起,當我看到萬人空巷的春遊,當我聞到大安臘味的飄香,就越發感到這座文化古鎮的深厚和博大,這是比自然景觀更加豐富多彩的內容。

——肖孟《古鎮大安》

大安古鎮,舊稱大烏圩,位於貴港市平南縣東南部,是廣西曆史上的三大名鎮之一,距今已有400多年曆史。大安歷史悠久,古蹟眾多,已有百年曆史的大安傳統消防節,更是全國獨有。

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1

大安記憶

如果說古鎮有記憶

那麼,大安的古建築群

該是承載著百年大安的風霜

走在老街,穿過小巷

爬上騎樓,站在石橋

時光便在這裡散開

此處已是故鄉

等我回想起它的樣子

如果你也喜歡古鎮,我在貴港大安等你

大安古建築群,在大安鎮西北,白沙、新客二江匯合處,古建築群以大王廟(列聖宮)、粵東會館、大安橋、大碼頭等古建築物組成。

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道光元年的大王廟

一磚一瓦都有故事

琉璃脊飾,雕樑畫棟之下

碑刻藏著大安的記憶

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大王廟左側是粵東會館

以精雕白馬與掃帚木為柱

四壁簷下皆繪彩畫

在守護粵商百年之後

已成新時代大安的心安處

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大安橋的花崗岩

流傳著商乞建橋的故事

風雨之後仍立江上

更像是印在大安人的心上

飽經滄桑更溫暖

和你走在大安的騎樓街

看它斑駁的牆體

看它老舊的容顏

想起昔時那個繁華商埠

鎮中心文化廣場的雕像

刻的是高義記善舉

也是大安鄰里互助的寫照

只為助人者心安

2

大安故事

如果說古鎮有故事

那麼,肯定是溫暖的橋段

或短暫回眸間

或款款長情裡

那些沉澱成文的深情

凝成大安的安文化

忍不住愛上這裡

清道光年間,喬裝成乞丐的富商感念鄉鄰在他行乞化劫期間的關照,在鎮上建橋受困之時,主動相助並不接受款待,依舊乞粥度日。他運用易經八卦原理,設計石橋造型,算出石料用量,幫助建起一座方便平安通行的石橋,名為大安橋。當問及為何出手相助,他說:“大家建橋有困難,我又正好知曉,不幫忙,心不安。”

清朝道光十四年,大安遭遇一場特大火災,損失慘重。火災過後,鎮上各界有識之士,發動各商號、店鋪和街坊,捐資贊助購置水櫃、水槽及滅火器材,以街為單位成立了7個消防所,並約定每年的農曆八月二十日進行消防演習活動。平時,鄰里之間互相監督,發現有火災隱患的及時指出。一旦出現火警,全鎮居民不論男女老少,都會自覺投入滅火行列,絕無袖手旁觀者。

民國三十二年,大安大旱,高義記老闆高仕佳將外銷的所有存糧,熬成稠粥分發給鄉鄰,助其度過大旱,連續兩個月,共用大米1000石,合計6萬多公斤。他認為是百姓幫襯讓他做大生意,鄉親有難,他理應幫忙。一碗碗稠得化不開的賑災濃粥,是掌櫃高仕佳回報鄉親的心安。

大安的安文化裡,助人者心常安,助人者家常安,助人者業常安。在這塊土地上,安是一份責任,是一種心境,更是一種幸福!

3

大安味道

如果說古鎮有味道

那麼,就穿街串巷吃遍大安

看看老街的人來車往

尋找記憶中的味道

一不小心

你的味蕾就被大安俘獲

大安臘味以鮮味出名

或清蒸或煎炒

皆色香味俱全

臘腸、臘肉、臘鴨、臘狗

一種味道就是一種記憶

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大安小吃豐富

一口悠閒一口美味

如果沒有時間去廣州

請來大安

這裡有地道的廣式早茶

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大安釀嘢

大安人喜歡稱為“讓”

當鮮美的滋味在口中散開

整個空氣都是香的

如果你也喜歡古鎮,我在貴港大安等你

大安的味道,遠不止這些,那些地道的美味,在大安的街頭巷尾,在大安的農家小院,老味道當然需要慢慢嘗,當你吃遍大安,你就知道大安的味道,醇厚如它悠久的歷史。

我在大安等你

我站在大安的石橋

遠遠的看著風雨

看著百年商埠的新顏舊貌

我走進大安的老房

靜靜的撫摸歲月

撫摸古鎮大安的滄桑變化

我在大安的風裡

等你

和我一起走近大安古鎮

如果你也喜歡古鎮,我在貴港大安等你


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