好几年没坐过绿皮火车了，特别怀念一边嘎悠一边享受美食的感脚，尤其怀念在火车上集体吐露吐露吃方便面的行为艺术，务必加肠和榨菜，吃着自己的，瞄着别人的，他的是麻辣牛肉味儿的，吸太猛，呛咳了，唉，如果能换换吃就好了。
买了硬卧，上去一看，嗯，还是那股潮乎乎的老味道，略带脚味儿……运气好的话，依旧能看见露脚的袜子，生活虽然好了，勤俭持家的美德坚决不能丢。
皱皱巴巴的铺，不成豆腐的豆腐块儿被子，一层矮折起来高的落枕专用枕头，一切都还是老样子，这我就放心了，怀旧怀得就是如旧。
小桌上的小铁盘坑洼斑驳却也干净，对铺的人已经将自己的一大袋鸡爪子和一个水杯放在桌上，好轻简的装备，也是，一个爪子那么多关节，消磨时间够了。把我的一堆吃食陈列上去时，对铺的伙伴跟我确认了下眼神：“来野餐的吧”。
车程8个小时左右，能吃几顿饭？挤一挤的话，两顿，中间夹顿开水泡方便面，完美。时间紧任务重，这就开始吧，先趁热来点儿开封菜，对铺一直瞅我吃播，我给她她还不好意思要。
火车上吃东西和平时完全俩感觉，密闭的空间，陌生人环绕的环境，让人迫切想从熟悉的食物中找到安全感，炸鸡和啤酒跟火车很搭，心想如果再来点儿德克士的麻辣辣椒粉就更好了，要啥自行车。
吃完躺下看会儿书，我期待的小推车咋还不来？那销魂的叫卖声“啤酒饮料矿泉水了啊，花生瓜子八宝粥了啊，榨菜面包大碗面了啊，脚收一下……”——一会儿我一定要来个大碗面，碗之大，一顿吃不下……人生第一次吃什么师傅红烧牛肉面，就是在火车上，五块钱，今天想回味下。
同行的朋友也是个资深吃货，深谙火车美食的精髓，专门带了火车定制食物，干等也是等，来个煮鸡蛋消遣一下，服，连酱都带了，她说：“放点儿酱能有效缓解被噎得翻白眼”，我抻着脖子往下咽准备驳斥她谬论，她接着说：“一口吞一个不在讨论之列”。
饭团和黄瓜也是火车美食的好搭档，饭团筋道道儿，吃着干净利索不掉渣儿，黄瓜就不提了，它迷人的清香简直是火车上被人嫉妒的弄潮儿，何况还顶着酱，啧啧……
心心念念的叫卖声终于在远处响起，辣条、八宝粥、饮料、薯片……东西可不如从前丰盛，好像减配了，咦，咋没方便面火腿肠呢？卖货的大姐说早就不卖方便面了，剩下的面不好收拾，汤常撒的到处都是，影响列车环境，唉，想起了车厢垃圾桶堆得满到吐出来的面碗和叉子，四仰八叉的一次性饭盒……列车员收拾的时候常常撒一地，一鞋，脸被气绿是常有的事儿，不容易。
这个问题怎么解决好呢，应该设置两个垃圾桶，一个回收汤，一个收碗，分类之后，大家用着方便，打扫起来也省力。火车上不卖方便面了，消息灵通的人自己带了一盒，掀开盖儿，香气四溢，整个车厢的人用鼻子跟她共享了这碗面……此行略有遗憾，没那一碗面，少点儿仪式感。你和火车上的方便面有故事么？
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