說起海鮮我們都知道，只要是貝類的海鮮都有可能會產生珍珠，其原理就是，當貝類進食的時候，貝殼張開時，會有沙粒，寄生蟲掉進去，當貝類的外套膜受到刺激以後，它就會分泌出一種東西，將異物層層的圍住，久而久之就形成了珍珠，所以很多養殖珍珠的人，都會講異物放入殼中，它就會自行分泌鈣化物，形成閃爍的珍珠！
男子說，既然這珍珠是我吃出來的，我就帶走了，反正我的牙齒也沒事，也沒有吞進肚子裡，就不追究責任了，老闆見狀笑眯眯答道：當然可以這麼做了，不過這樣的事情已經不是第一次發生了，我們在烹飪的生蠔的時候，生蠔都是緊閉著的，根本看不到裡面有異物，對此我們感覺到很抱歉，而且這珍珠是橢圓形的，並非是什麼值錢的珍珠，上好的珍珠一般都出自蚌殼裡面，而非生蠔，這些珍珠充其量只能算是貝類的結石罷了。男子聽後才知道，原來還有這層學問！
老闆還說：這些珍珠的主要成分就是碳酸鈣，並沒有毒，即使誤食了也不會對身體有影響的，只會正常排洩出來！如果不介意的話，就把這些珍珠留下吧，我們特別想知道，開店這麼久了，到底能吃出來多少珍珠，還說道，為了表達歉意，從新給男子上一份海鮮拼盤，還吩咐服務生多放一點，男子聽了也覺得不好意思了，男子說既然是誤會，那就把珍珠給了老闆吧，反正也不是什麼值錢的東西！
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