在一般人的印象裡，一個國家應該在確保自己國內糧食庫存充裕的情況下，才會對剩餘的糧食進行出口。不過，神奇的三哥印度卻並非如此。
印度在2017年的全球飢餓指數榜單中排在第100位，這個排名看似並不靠前，但其飢餓指數卻仍高於比世界平均水平；也就是說，印度國內目前的吃飯問題仍然沒有得到有效的解決。但是，這並不能阻止印度成為世界第一大米出口國。
想不到！“飢餓”的印度成全球頭號大米出口國
印度農業和加工食品出口發展管理局近日宣佈，因孟加拉國、貝寧和斯里蘭卡對非巴斯馬蒂等地大米需求強勁，截至3月份的2017-2018年度，印度大米出口量達到創紀錄的1270萬噸，同比大增18%。如今，印度已穩居全球最大大米出口國家的寶座，同時也是全球最具競爭力的大米出口國家。
事實上，早在2016年印度大米就已經超越泰國成世界第一大米出口國，出口量達到1043萬噸。到了2017年，印度大米出口量就攀升22%，至紀錄高位1230萬噸；如今印度大米出口又創下了1270的新紀錄，其“生意”真的是連年紅火。而印度的“買家”也遍及世界各地，包括孟加拉國、印尼、菲律賓、美國、英國和非洲國家等。
把錢花在“吃”上了？中國成全球最大糧食進口國
相比之下，飢餓指數比較低的中國卻成為全球第一大米進口國。2017年中國進口大米為400萬噸，考慮中越邊境的非統計部分，進口的數量也遠遠超過這一水平。在過去的十年間，中國的大米進口量就增長了九倍，2013年就已經成功奪得“全球最大的進口國”的頭銜。可以說，中國已由傳統的大米出口國轉變為全球最大的進口國。
不僅是大米，大豆、小麥、高粱、大麥等穀類作物在中國的進口名單中也佔據了不小的分量。以大豆為例，中國作為全球最大的大豆進口國，幾乎壟斷了全球市場上60%的大豆；而有數據預測，中國2018-2019年度大豆進口量有望增至1億噸，較2017-2018年度創紀錄的9700萬噸進一步增加了300萬噸，可謂是名副其實的“大金主”。
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