5月21日，天貓和米其林指南正式宣佈達成合作，雙方將共同針對美食內容合作、新零售模式創新、全球在地化消費體驗升級展開戰略合作探討。
具體而言，天貓旗下“喵鮮生”平臺會和米其林合作，將用戶需求與食物原產地進行匹配。天貓大快消事業部總經理古邁解釋，目前大部分消費者在拿到鮮食產品後並不清楚詳細烹飪方式，這一部分米其林可提供。
另一方面，利用米其林的品牌背書，雙方的合作可以滲透到採購上游端。例如，天貓可以和米其林共同去泰國拍攝一支泰國榴蓮的廣告，進行內容傳播和場景化營銷。
不過，喵鮮生背後的供應鏈依舊是由易果生鮮負責。
對於米其林來說，這也是從“餐廳指南”向“家庭指南”的過度。目前，米其林在中國市場僅發佈過上海市場餐廳榜單，六月將發佈廣州餐廳榜單，但總體發展速度並不快。和天貓的合作或加快其在中國市場的佈局和影響力，並擴大目標人群範圍。
米其林中國區總裁方諾德先生（Bruno de Feraudy）表示，米其林指南作為全球美食愛好者風向標，擁有豐富的美食美酒推薦知識和經驗，雙方此次的戰略合作意向旨在探索更便捷、更創新、更具個性化的數字化商業新模式，致力於為更多的用戶帶來更好的全球化美食體驗。（文 | AI 財經社 袁晶瑩）
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